Rețete sezoniere - pagina 91

Ingrediente: 500 g de fin, 30 g drojdie, 25 g zahr, 5 ou 150-200 ml lapte, 50 ml ulei, 1 lingur coaja de lmâie, 1 lingura coaja de portocala, 500 g brânz...

Ingrediente: 1 ceapa medie tocata 2 catei de usturoi tocati 1 lingura unt 2 linguri ulei de masline 5 cartofi mari curatati de coaja si taiati bucati 2 maini...

Ingrediente: 200 g paste 1 mana de spanac proaspat, tocat Pentru sos: 50 g unt 50 g faina 500 ml lapte Coaja rasa de la 1 lamaie 1 lingurita miere ¼ lingurita...

Ingrediente: 4-6 ciuperci mari 200 g branza feta sau liptoi 2 fire ceapa verde 2 lingura de smantana, marar patrunzel boia sare piper

Ingrediente: cartofi fieri cas oua ulei de masline sunca sau salam cu sunca sare piper ulei de floarea soarelui pentru prajit

Ingrediente: 1 - 1 1/2 kg rosii proaspete amestecate 1 ardei gras rosu 6 catei de usturoi curatati 2 cepe mici 1/2 cana ulei de masline sare si piper dupa gust...

Ingrediente: 1 ceapa, 1 morcov, 1 vanata, 1 dovlecel, 3 rosii bine coapte, 3 linguri ulei, sare, piper, busuioc.

Ingrediente: fasole verde - 1 kg fasole boabe prospete o rosie, un ardei 3 morcovi o radacina de patrunjel 250 g de smantana zeama de la jumate de lamaie...

Ingrediente: 4 fructe avocado coapte 1 rosie coapta 1 ardei gras galben 1 ceapa verde 200 grame masline 1 lamaie patrunjel, marar si cimbru 2 linguri ulei de...

Ingrediente: 3 felii de antricot de vitel (600 g) o capatana usturoi 2 rosii 250-300 ml suc de rosii 100ml vin alb o lingura tarhon tocat marunt o lingurita...

Ingrediente: 135 grame biscuiti digestivi 100 grame unt 2 linguri de apa 100 grame zahar brun 2 linguri amidon 500 grame crema de branza 3 oua 160 grame frisca...

Ingrediente: 400 g de faina, putina sare, 3 linguri de zahar, 2 galbenusuri de oua, 160ml, 40 g unt topit si drojdia.

Ingrediente: 250 g creveti cruzi, decorticati 2 cm bucata de ghimbir proaspat, feliat si apoitaiat julienne 2 linguri de vin de orez 2 lingurite de ulei brun...

Ingrediente: Pentru blat: 4oua 60 g. zahar 2 linguri amidon 2 linguri faina 1/3 lingurita praf copt 50 gr. ciocolata topita 2-3 plicuri zahar vanilat Pentru...

Ingrediente: 4 jumatati de piept de pui dezosat, fara piele, circa 125 g fiecare 30 g unt 4 cepe medii, feliate subtire 4 catei de usturoi, tocati marunt 250 g...

Ingrediente: 350 g piept de pui dezosat, fara piele, taiat fasiute 4 linguri de ulei de arahide (sau de floarea-soarelui) 1 capatana mare de usturoi, cateii...

Ingrediente: o pulpa de miel 500 g ficat de miel 3 catei de usturoi pentru impanat pulpa de miel inainte de a fi fripta la grill sau la gratar Pentru marinata...

Ingrediente: 500 g ceatal proaspat. Pentru mujdei: 4 catei de usturoi noua ne place sa fie mai "slabut" mujdeiul o lingura ulei o lingurita otet de mere sare...

Ingrediente: 800 g carne de pui 2 cepe 1 morcov 1 pastarnac 1 bucata telina 1 radacina patrunjel patrunjel verde sare dupa gust

Ingrediente: 4 pulpe de pui dezosate 1 lingura ulei de masline 1 lingura unt 1 ceapa 4 catei usturoi 1 ardei capia 1 lingurita ghimbir 1 lingurita scortisoara...

Ingrediente: 300 g spanac congelat 450 g ricotta 2 oua 2 linguri de parmesan ras sare si piper.

Ingrediente: Carnati si muschi de porc de la garnita (500 g) Varza murata Orez prefiert (600 g) Masline (400 g) Ceapa Foi de dafin

Ingrediente: Pentru friptura 800 - 1000 g de carne porc sare, condimente pentru carne la gratar Pentru sos: 1 legatura mare de patrunjel 3 - 4 catei de usturoi,...

Ingrediente: 50 g unt/marg. 1 ou mijlociu 100 g gris 1/s lc sare nucsoara