Rețete sezoniere - pagina 96

Ingrediente: Jumatate de gaina afumata: Cartofi noi Verdeata

Ingrediente: 250 g spanac/baby spinach 50 g seminte de pin 2 catei de usturoi 40 g stafide 2 l ulei de masline boia de ardei sare, piper

Ingrediente: 4 legaturi de loboda (rosie, verde sau din ambele feluri) 1 ceapa 1 legatura ceapa verde 2 morcovi 1 radacina patrunjel 1 radacina pastarnac 4...

Ingrediente: 500 g de faina (de 650) 250 ml apa calduta 1 plic drojdie uscata (7 g) sare

Ingrediente: o mananc si goala fara sare piper ulei lamaie sau alti adjuvanti 250 g de rucola, 100 g parmezan, 100 g de seminte de pin, 3 catei de usturoi,...

Ingrediente: Pentru aluat: 500 g faina 200 ml apa calduta 10 gr drojdie 1 lingura smantana 1 lingura ulei de masline 1 lingurita zahar 1/2 lingurita sare Pentru...

Ingrediente: Pentru aluat: 250 g faina 100 g unt rece 1 galbenus de ou sare 2 linguri apa rece (cu gheata daca se poate) 1 kg spanac (e prea mult, mie mai ramas...

Ingrediente: radicchio, 1 fenicul, 1 legatura de spanac, 3-4 fire de ceapa verde, 1 manunchi mic de marar, 2-3 linguri ulei de masline, 2 linguri de otet alb,...

Ingrediente: cateva foi de placinta 40 g unt topit ulei pentru prajit sare Umplutura: 1 lg ulei masline 15 g unt 2 - 3 cepe verzi 2 lg faina 300 ml lapte ½ lg...

Ingrediente: 15 creveti decorticati 300 g inele calamar 3 bete frigarui 700 ml suc de rosii (sau 8 rosii mari) 2 linguri busuioc proaspat, tocat (sau 2...

Ingrediente: 300 g porumb congelat sau la conserva 200 g conopida congelata 100 g baby morcov 70 g telina 30 g radacina patrunjel 8 buc catei de usturoi o...

Ingrediente: Pentru aluat: 500 g faina 7 g drojdie 100 ml lapte 100 g branza de vaci 50 g margarina la pachet 2 oua sare Pentru umplutura: 300 g pulpa de porc 2...

Ingrediente: 1 lingura unt 150 g praz feliat subtire 250 g cartofi fierti si raciti 4 oua 50 g branza cheddar 1 lingurita salvie tocata maruntsare si piper...

Ingrediente: 1 ceapa, tocata 1 lingura ulei de masline 1 lingurita herbes de provence 1 lingurita majoran 1 capatana de conopida, rupta in bucatele 1 conserva...

Ingrediente: 1 ceapa mare, tocata 2 catei de usturoi, tocati 1 lingura unt 1 capatana mare de conopida, tocata mare 750 ml lapte 1 lingurita Herbes de Provence...

Ingrediente: 600 ml fond de legume (sau supa preparata din cubulete de concentrat) 3-4 linguri de unt (sau ulei de masline extra virgin) 150 g mazare congelata...

Ingrediente: 6 oua 250 g branza philadelfia 12 linguri zahar 1/2 l lapte Prentru caramel 7-8 linguri zahar

Ingrediente: 2 ardei rosii (tocati) 2 ardei verzi(tocati) 1 / 4 pahar ulei de masline 1 lingurita suc de lamaie 300 g fileuri de somon 6 felii salata verde...

Ingrediente: Pestele 4 x fileuri de sea bass, ca 110 g fiecare Sare si piper 1 lingura de unt 1 lingura ulei de masline Piureul 2 bucati de broccoli 1 praz,...

Ingrediente: 1 varza medie (1-1,5kg) 1kg ceafa porc 2 morcovi 1 ceapa alba 2 rosii 2-3 linguri pasta rosii o lingura unt/ 2-3 linguri ulei bors acru...

Ingrediente: 4 felii sunca afumata 1 kg carne de porc felii 1 lingurita de sare 1 / 4 lingurita de piper 2 mere felii 6 frunze de salvie 2 linguri de zahar brun...

Ingrediente: Pesto de rucola 100-150 g rucola proaspata 100 g seminte de pin/nuca/alune de padure ? crude 2 catei de usturoi 4-5 lg fulgi de drojdie sare dupa...

Ingrediente: 250 g biscuiti simpli sau aromati 150 g unt topit 100 g zahar 500 g branza de vaci degresata sau crema de branza 200 g zahar pudra 250 ml frisca...

Ingrediente: 1 ou 130 / 150 g faina putina sare