Altele

1000 rețete

Maioneza perfecta!

Altele Foarte ușor 10 min 3 min

Ingrediente: 2 galbenusuri de ou 1 lingurita mustar de Dijon (optional) 1 lingura de suc de lamaie (proaspat stors) 250 ml de ulei Sare Cateva linguri de apa...

Bezea italiana-merengue italian

Altele Ușor 35 min 173 kcal

Ingrediente: 3 albusuri 250 gr zahar 75 ml apa

Cum sa faci orez expandat

Altele Foarte ușor 10 min 88 kcal

Ingrediente: 250 gr orez cu bob lung

Crema diplomat

Altele Foarte ușor 20 min 10 min

Ingrediente: 250 ml lapte 1 baton de vanilie 2 galbenusuri 60 gr zahar 30 gr amidon de porumb 2 foi de gelatina 200 ml frisca lichida (30% grasime)

Pepite/fulgi de ciocolata

Altele Foarte ușor 20 min

Ingrediente: 100 gr ciocolata

Gris cu lapte si sirop de brad

Altele Foarte ușor 10 min 15 min

Ingrediente: 75g gris (cam 3 linguri pline) 250ml lapte 10 grame de zahar brun (2 pliculete) Sirop de brad (dulceata)

Taitei de casa!

Altele Foarte ușor 55 min 624 kcal

Ingrediente: 300 g faina 3 oua, sare.

Aluat de foietaj explicat pas cu pas

Altele Dificil 4 h 25 m 152 kcal

Ingrediente: 300 gr de faina 7 gr de sare 170 ml apa 250 gr unt nesarat gras

Cum să gătim spanacul proaspăt?

Altele Foarte ușor 4 min 1 min

Ingrediente: 400 gr spanac proaspăt

Cum se face crema de unt/buttercream?

Altele Foarte ușor 10 min 269 kcal

Ingrediente: 250 gr de unt moale 200 gr zahar pudra 2 linguri de lapte 1 lingurita de extract de vanilie

Sos de iaurt proaspat, ideal pentru salate, pește sau carne

Altele Foarte ușor 5 min

Ingrediente: 125 gr iaurt simplu (1 borcan) Suc de lămâie (1/4 lămâie) 8 gr ulei de măsline extravirgin mentă (8-10 frunze) Sare Piper pudra de usturoi

Ragoût de dovlecei - perfect pentru a însoți pastele

Altele Foarte ușor 5 min 35 min

Ingrediente: 3 dovlecei 500 ml sos de roșii 70 ml vin alb Ulei de măsline extravirgin (dupa gust) Sare după gust Piper negru (după gust) Oregano (dupa gust)...

Crema mousseline

Altele Foarte ușor 30 min 10 min

Ingrediente: 420 ml lapte 4 galbenusuri 125 gr zahar 60 gr amidon de porumb 190 gr unt (90 gr + 100 gr) esenta la alegere

Cum sa faceti caramel?

Altele Foarte ușor 5 min 5 min

Ingrediente: Zahar alb, in functie de cantitatea dorita

Aluat sărat de plăcintă făcut din cartofi: o alternativă sănătoasă, fără gluten!

Altele Foarte ușor 5 min 1 oră

Ingrediente: 620 g cartofi (4 bucăți) sare chilli 2 linguri de ulei de măsline (+/-)

Vinegreta, rețeta rapidă și ușoară pentru salată!

Altele Foarte ușor 2 min

Ingrediente: 1 linguriță de muștar 3 linguri de oțet de vin Sare 5 linguri de ulei de măsline Piper

Gnocchi cu cartofi: toate secretele pentru a îi prepara acasă!

Altele Foarte ușor 27 min 524 kcal

Ingrediente: 500 gr de cartofi 150 gr de făină 00 1 ou 1 praf de sare

Cum sa faceti ganache de ciocolata?

Altele Foarte ușor 5 min 5 min

Ingrediente: 200 gr de ciocolata neagra 200 ml de smantana lichida, naturala

Painici bagels

Altele Ușor 4 h 20 m 344 kcal

Ingrediente: Pentru aluat : 375 gr faina 1 lingurita de sare 7 gr drojdie de panificatie proaspata 1 lingura sirop de trestie de zahar 2 linguri de ulei 200 ml...