Altele
1000 rețete
Maioneza perfecta!
Altele Foarte ușor 10 min 3 min
Ingrediente: 2 galbenusuri de ou 1 lingurita mustar de Dijon (optional) 1 lingura de suc de lamaie (proaspat stors) 250 ml de ulei Sare Cateva linguri de apa...
Bezea italiana-merengue italian
Altele Ușor 35 min 173 kcal
Ingrediente: 3 albusuri 250 gr zahar 75 ml apa
Crema diplomat
Altele Foarte ușor 20 min 10 min
Ingrediente: 250 ml lapte 1 baton de vanilie 2 galbenusuri 60 gr zahar 30 gr amidon de porumb 2 foi de gelatina 200 ml frisca lichida (30% grasime)
Gris cu lapte si sirop de brad
Altele Foarte ușor 10 min 15 min
Ingrediente: 75g gris (cam 3 linguri pline) 250ml lapte 10 grame de zahar brun (2 pliculete) Sirop de brad (dulceata)
Aluat de foietaj explicat pas cu pas
Altele Dificil 4 h 25 m 152 kcal
Ingrediente: 300 gr de faina 7 gr de sare 170 ml apa 250 gr unt nesarat gras
Cum se face crema de unt/buttercream?
Altele Foarte ușor 10 min 269 kcal
Ingrediente: 250 gr de unt moale 200 gr zahar pudra 2 linguri de lapte 1 lingurita de extract de vanilie
Sos de iaurt proaspat, ideal pentru salate, pește sau carne
Altele Foarte ușor 5 min
Ingrediente: 125 gr iaurt simplu (1 borcan) Suc de lămâie (1/4 lămâie) 8 gr ulei de măsline extravirgin mentă (8-10 frunze) Sare Piper pudra de usturoi
Ragoût de dovlecei - perfect pentru a însoți pastele
Altele Foarte ușor 5 min 35 min
Ingrediente: 3 dovlecei 500 ml sos de roșii 70 ml vin alb Ulei de măsline extravirgin (dupa gust) Sare după gust Piper negru (după gust) Oregano (dupa gust)...
Crema mousseline
Altele Foarte ușor 30 min 10 min
Ingrediente: 420 ml lapte 4 galbenusuri 125 gr zahar 60 gr amidon de porumb 190 gr unt (90 gr + 100 gr) esenta la alegere
Cum sa faceti caramel?
Altele Foarte ușor 5 min 5 min
Ingrediente: Zahar alb, in functie de cantitatea dorita
Vinegreta, rețeta rapidă și ușoară pentru salată!
Altele Foarte ușor 2 min
Ingrediente: 1 linguriță de muștar 3 linguri de oțet de vin Sare 5 linguri de ulei de măsline Piper
Gnocchi cu cartofi: toate secretele pentru a îi prepara acasă!
Altele Foarte ușor 27 min 524 kcal
Ingrediente: 500 gr de cartofi 150 gr de făină 00 1 ou 1 praf de sare
Cum sa faceti ganache de ciocolata?
Altele Foarte ușor 5 min 5 min
Ingrediente: 200 gr de ciocolata neagra 200 ml de smantana lichida, naturala
Painici bagels
Altele Ușor 4 h 20 m 344 kcal
Ingrediente: Pentru aluat : 375 gr faina 1 lingurita de sare 7 gr drojdie de panificatie proaspata 1 lingura sirop de trestie de zahar 2 linguri de ulei 200 ml...
Cum sa faceti un aluat de pizza ?
Altele Foarte ușor 1 oră 202 kcal
Ingrediente: 200 ml apa 30 ml ulei de masline 280 gr faina 3 g de drojdie de panificatie uscata 1/2 lingurita de sare
Cum să faci aluat de tartă?
Altele Foarte ușor 2 h 20 m 209 kcal
Ingrediente: 120 gr unt moale 80 gr zahar pudra 25 gr faina de migdale 1 plic de zahar vanilat 1 praf de sare 1 ou 200 gr faina
Dulceață sănătoasă cu fructe de pădure și semințe de chia
Altele Foarte ușor 2 min 7 min
Ingrediente: 250 g fructe de pădure (proaspete sau congelate) 20 g semințe de chia 3 linguri de sirop de arțar (opțional)
Sos grecesc de iaurt, castraveți și ceapă
Altele Foarte ușor 3 min
Ingrediente: 125 gr iaurt grecesc 1 lingură ulei de măsline 1 lingură suc de lămâie 6 felii de castravete 10 gr ceapă Piper după gust
Cum să faci glazură brigadeiro?
Altele Foarte ușor 2 min 10 min
Ingrediente: Pentru un tort de dimensiune clasică: 60 ml lapte 1 lingură de pudră de cacao neîndulcită 200 gr lapte condensat îndulcit 1/2 lingură de unt (sau...
Pesto de dovlecei, sosul rapid și fără gătit pentru pastele tale!
Altele Foarte ușor 10 min 34 kcal
Ingrediente: 300 gr dovlecei 35 gr seminte de pin 25 gr ulei de măsline extravirgin 35 gr parmezan ras 6 frunze de busuioc 1/2 cățel de usturoi
