Gătit ușor și gustos

Meniul zilei

Furtuni și întreruperi de curent: ce să păstrăm și ce să aruncăm din frigider?

Furtuni și întreruperi de curent: ce să păstrăm și ce să aruncăm din frigider?

O furtună violentă, curentul se întrerupe, iar apoi apare imediat întrebarea: ce facem cu frigiderul?

Când întreruperea durează câteva minute, de obicei nu e nevoie să facem o triere prea mare. Dar când se prelungește, mai ales în plină vară, alimentele cele mai sensibile pot ieși din zona de siguranță. Și atunci, mirosul sau o mică gustare nu sunt suficiente pentru a lua o decizie.

Reacția corectă este mai simplă: ținem ușile închise, așteptăm revenirea curentului, verificăm temperatura dacă este posibil, apoi sortăm alimentele pe categorii. Iată lista de verificare pentru a ști ce să păstrăm, ce să gătim rapid și ce să aruncăm fără ezitare după o pană de curent. Continuarea aici.

Ultimele rețete postate

Articole Petitchef

Rețete de sezon