7 voturi
Gătit ușor și gustos
Meniul zilei
7 voturi
23 voturi
Filet mignon la cuptor - gătit perfect, explicat pas cu pas
Felul principal
34 voturi
Budinca cu mere si caramel
DesertArdeii copți se înmoaie în borcan? Proporția de ulei și oțet care face diferența
Ardeii copți sunt unul dintre gusturile de final de vară pe care mulți români încearcă să le păstreze cât mai mult.
În septembrie, ardeii kapia și gogoșarii sunt folosiți intens pentru salate, conserve și preparate pentru iarnă. Dar dacă sunt gătiți excesiv sau ținuți într-un amestec dezechilibrat, textura lor poate deveni prea moale.
Pe 14 septembrie 2026, Libertatea a abordat exact întrebarea cantităților de ulei și oțet folosite la salata de ardei copți. Dincolo de proporții, rezultatul depinde și de felul în care ardeii sunt copți, curățați și manipulați.
Cititi continuarea aic i.
Ultimele rețete postate
Curry de linte roșie cu lapte de cocos: o rețetă ușoară și cremoasă
Clătite sărate cu linte roșie: rețetă ușoară și bogată în proteine
Înghețată de cocos cu ninja creami
Salată de linte, feta și edamame cu legume crocante
Focaccia groasă și pufoasă cu roșii cherry, măsline și oregano
Salată proteică de quinoa cu fasole roșie și porumb
Fasole roșie gătită la foc mic cu roșii și brânză feta prăjită
Salată de linte bogată în proteine cu brânză cottage, ușor și rapid de preparat
Nuggets crocanți de tofu și fasole verde în stil thailandez, preparați în friteuza cu aer cald
Tofu general tao
Pui chinezesc la abur cu ghimbir- extrem de fraged și aromat
Brownie proteic cu ciocolată și fasole roșie
Articole Petitchef
Rețete de sezon
Cartofi
Clementina
Dovleac
Dude
Feta
Hamsie
Kiwi
Lamaie
Mar
Miez de nuca
Morcov
Nuca de cocos
Papaya
Para
Piept de pui
Praz
Rosii
Sfecla rosie
Smochina
Somon
Spanac
Strugure
Vinete
Vita
Ardei umpluti
Colecții de rețete
Rețete la air fryer: idei rapide și crocante pentru orice masă
Descoperă rețete la air fryer pentru cartofi, pui, pește, legume, aperitive, ouă și gustări, plus sfaturi pentru rezultate crocante.
Rețete cu cartofi: de la cuptor și piure la salate, supe și air fryer
Descoperă rețete cu cartofi pentru toate mesele: cartofi la cuptor, piure, air fryer, salate, supe, cartofi umpluți și idei pentru garnituri crocante.
Rețete cu smochine: idei dulci și sărate pentru smochine proaspete sau uscate
Descoperă cele mai bune rețete cu smochine: aperitive cu brânză de capră, salate, paste, tarte, checuri, dulcețuri și deserturi, plus sfaturi despre alegere, păstrare și combinații reușite.
Ghiveci: rețete de legume, cu carne și variante pentru toate gusturile
Descoperă rețete de ghiveci de legume, cu pui, vită, orez, ciuperci sau variante pentru iarnă, plus sfaturi pentru un ghiveci gustos și bine echilibrat.
