Petitchef

Retete cu miez de nuca

74 rețete

Miezul de nuca se consuma proaspat sau usor prajit, sarat sau dulce. Datoritagustului dulceag, miezul de nuca constituie topping excelent pentu inghetate, iaurturi si pizza, sau poate fi folosit in salate, la pregatirea de dulciuri si prajituri, fursecuri si biscuiti. Pentru realizarea preparatelor traditionale,cozonacii, placintele, colacii si macinicii, noi, romanii folosim cu mare succes miezul de nuca. Pentru deserturi apreciate va recomandam sa pregatiti: tort cu nuca si caramel, o prajitura cu glazura de nuci, cornulete cu gem si nuca sau o baclava.

Rețetă Tarta cu mere, nuci si scortisoara

Tarta cu mere, nuci si scortisoara

(25 voturi), (4) , (63)
Gustări Foarte ușor 1 h 5 m 599 kcal
Ingrediente: 5 mere 100 gr miez de nuca 200 gr zahar 2 oua 1 lingurita scortisoara 7 gr zahr vanilat 5 gr praf de copt 200 gr faina 100 ml ulei
Rețetă Bilute energizante

Bilute energizante

(10 voturi), (3) , (39)
Gustări Foarte ușor 10 min 189 kcal
Ingrediente: 100 gr miez de nuca apa 100 gr curmale 2 linguri cacao pudra susan
Rețetă Paste cu varză roșie și nucă

Paste cu varză roșie și nucă

(5 voturi), (3)
Felul principal Foarte ușor 30 min 576 kcal
Ingrediente: 180 gr paste (aici "Paccheri" dar puteti folosi si alte paste) 400 gr varză roșie 1/2 ceapă mică (aproximativ 15 g) 2 linguri de parmezan 6 bucăți...
Rețetă Chec cu nuca si ciocolata

Chec cu nuca si ciocolata

(5 voturi), (39)
Desert Foarte ușor 20 min 45 min
Ingrediente: 5 oua 1 cana cu zahar - 300 gr 1 cana cu faina - 300 gr 5 linguri cu ulei 3 linguri de apa fiarta 1 esenta vanilie coaja de lamaie 2 linguri de...
Rețetă Crostini cu gorgonzola, nuca si miere

Crostini cu gorgonzola, nuca si miere

(5 voturi), (1) , (32)
Aperitiv Foarte ușor 10 min 3 min
Ingrediente: 12 crostini 150 gr branza Roquefort 12 jumatati de miez de nuca miere
Cea mai buna ciocolata! Ciocolata de casa!

Cea mai buna ciocolata! Ciocolata de casa!

(150 voturi)

Vine o vreme cand tanjesti dupa o ciocolata si nu oricare...iti ploua-n gura doar cand te gandesti la ea, la ciocolata de casa!

Rețetă Struguri, blue cheese si miez de nuca

Struguri, blue cheese si miez de nuca

(9 voturi), (25)
Altele Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 100 g branza cu mucegai albastru 2-3 linguri apa se transforma in pasta
Rețetă Ciocolata de casa

Ciocolata de casa

(438 voturi), (62) , (429)
Desert Ușor 1 h 20 m 781 kcal
Ingrediente: 500 gr. lapte praf 200 gr. unt 50 gr. cacao 350 gr. zahar 150 ml. apa 150 200 gr. miez de nuca
Rețetă Coliva

Coliva

(399 voturi), (47) , (25)
Desert Foarte ușor 50 min 30 min
Ingrediente: 1 kg arpacas 4 l apa 1/2 kg zahar 2 pumni de miez de nuca taiata grosier cu cutitul miroase cum le spune mamaia coaja de lamaie, esenta de rom......
Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Rețetă Mucenici moldovenesti

Mucenici moldovenesti

(328 voturi), (16) , (120)
Altele Ușor 2 h 30 m 825 kcal
Ingrediente: Aluat: 1. 600 gr faina 2. 10 gr drojdie uscata 3. 4 oua (la temperatura camerei!) 4. 150 gr zahar 5. 125 gr unt topit 6. 250 ml lapte Sirop si...
Rețetă Bilute de post tavalite in cocos

Bilute de post tavalite in cocos

(295 voturi), (45) , (118)
Desert Ușor 8 h 10 m 656 kcal
Ingrediente: 250 gr miez de nuca 150 gr curmale 50 gr nuca de cocos 30 gr ulei de cocos.
Rețetă Coliva (reteta video)

Coliva (reteta video)

(283 voturi), (25) , (61)
Desert Ușor 5 min 50 min
Ingrediente: 500 gr apracas 250 gr zahar tos 300 gr nuca taiata marunt cu cutitul 2 l apa Esenta de rom Coaja rasa de la o lamaie Coaja rasa de la o portocala 1...
Rețetă Sfinti moldovenesti

Sfinti moldovenesti

(217 voturi), (28) , (9)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 500 g faina 4 galbenusuri 150gr zahar tos 125 ml lapte 100 g unt topit 25 g drojdie 1 praf de sare 1/2 lingurita rom miez de nuca macinata 1...
Rețetă Negresa de post cu nuci si glazura de cacao

Negresa de post cu nuci si glazura de cacao

(196 voturi), (16) , (167)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 350 g zahar, 125 g ulei, 600 g faina, 3 linguri cacao, 350 ml apa, 4 linguri gem, 100 gr miez nuca taiat marunt, coaja de la o portocala...
Rețetă Un desert din arpacas si uneori coliva

Un desert din arpacas si uneori coliva

(188 voturi), (28) , (23)
Desert Ușor 50 min 50 min
Ingrediente: - 1kg arpacas - 1 kg zahar - 600-700 gr miez de nuca - dulceata pentru ornat desertul - sau bomboane de ornat (coliva) - esenta rom si vanilie -...
Rețetă Gem de gutui cu nuca

Gem de gutui cu nuca

(171 voturi), (17) , (11)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 1,2 kg gutui cantarite dupa scoaterea mijlocului 600 g zahar 150 ml apa 200 g miez de nuca o lamaie
Rețetă Negresa cu ciocolata si glazura

Negresa cu ciocolata si glazura

(164 voturi), (24) , (90)
Desert Ușor 30 min 1 oră
Ingrediente: Negresa: 170 grame zahar 120 grame ciocolata (sa nu fie ciocolata amaruie) 2 linguri cacao 2 oua 280 grame branza crema 200 grame miez nuca (opriti...
Rețetă Baclava

Baclava

(153 voturi), (18) , (48)
Desert Ușor 1 h 20 m 30 min
Ingrediente: igrediente: 250–300 g foi de placinta 150 g margarina 250 g miez de nuca 1 lingurita scortisoara 200 g zahar 120 g miere 150 ml apa 1 lingurita...
Rețetă Tiramisu cu mascarpone

Tiramisu cu mascarpone

(143 voturi), (16) , (34)
Desert Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 24 bucati piscoturi 250 g mascarpone 2 linguri zahar 2 galbenusuri de ou 3 linguri frisca lichida cafea/capuccino/lapte miez de nuca cacao fulgi...
Rețetă Placinta cu mere si scortisoara

Placinta cu mere si scortisoara

(112 voturi), (12) , (17)
Desert Foarte ușor 30 min 1 oră
Ingrediente: 1 ceasca cu apa calduta, i cub de drojdie, 1 jumatate de ceasca cu ulei, 1 cana cu zahar, putina scortisoara, putin miez de nuca de cocos, 1...
Rețetă Salam de biscuiti.

Salam de biscuiti.

(106 voturi), (9) , (76)
Altele Foarte ușor 30 min 10 min
Ingrediente: Ingrediente: -1 kg biscuiti simpli -1 pachet margarina -1 l lapte -6 linguri cacao cacao -1/2 kg rahat -12 linguri de zahar -facultativ 4-5 linguri...
Rețetă Chec de post cu rahat si nuci

Chec de post cu rahat si nuci

(69 voturi), (8) , (16)
Altele Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: 3 cani faina 1 lingurita bicarbonat 1 lingurita praf de copt 2 cani zahar 1 esenta de vanilie 2 linguri otet 2 cani apa 10 linguri ulei un praf de...
Rețetă Coliva ca-n banat

Coliva ca-n banat

(68 voturi), (3) , (3)
Desert Foarte ușor 15 min 35 min
Ingrediente: 4 kg. arpacas sau grau 2 linguri sare 15 litri apa 3 kg. zahar 2 kg. nuca macinata 200 g. migdale/alune prajite 200 g. cacao 15 sticlute esenta de...
Rețetă Salata festiva de cruditati

Salata festiva de cruditati

(58 voturi), (6) , (39)
Antreuri Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 2 morcovi o telina 3 mere o mina de miez de nuca maioneza usoara sare si piper
Rețetă Negresa cu nuci si stafide

Negresa cu nuci si stafide

(57 voturi), (8) , (47)
Desert Foarte ușor 20 min 45 min
Ingrediente: • 300 g zahar • 100 g ulei • 600 g faina + 1 lingura • 2 linguri pudra de cacao • 300 ml apa • 4 linguri gem acrisor (de caise sau de visine, de...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Întrebarea zilei
Ce tip de plăcintă dulce preferați ?
Votează