Coliva

Desert
Foarte ușor
1 h 20 m

Ingrediente

6

Pentru ornat:

Preparare

Preparare50 min
Gătire30 min
  • Nu stiu de ce, dar mamaia mea respecta intocmai acest lucru de fiecare data cand face coliva. Intre timp apa e pusa la infierbantat.
  • Dupa ce a dat un clocot, adaugam arpacasul spalat si lasam fa fiarba la foc mediu spre mic pana ce toata apa este absorbita de boabe iar lingura (neaparat de lemn si care nu este folosita decat pentru coliva) sta dreapta, fara sa cada, daca o infigem in mijlocul compozitiei.
  • In acest moment adaugam zaharul. Pentru ca la adaugarea lui se va forma iar zeama, mai lasam la fiert pana trece iar proba cu lingura.
  • Dupa ce s-a racit bine, adaugam nuca si miroasele si amestecam bine. Impartim compozitia pe platouri si ii dam forma cu ajutorul unui cutit.
  • Apoi o imbracam bine pe toate laturile in pesmet de biscuiti si facem cu ajutorul unei matrite speciale forma crucii din zahar pudra.
  • Imprastiem bombonelele si gata.Urmeaza tamaiatul si alte cateva ritualuri, care spre rusinea mea nu stiu sa le spun acum.

Punctează această reţetă

TTeocris78@gmail.com

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Comentarii

Punctează această reţetă:

  • pagina 1 / 6

anonymous

Excelent !

am gătit această rețetă
abuz

anonymous

E excelenta!

am gătit această rețetă
abuz

anonymous

Multumesc mult pentru aceasta reteta. Am folosit-o cand i-am facut parastas de 40 de zile mamei mele, apoi de 3 luni, apoi de 6 luni, apoi la un an, iar sambata viitoare am sa fac o pomenire pentru toti defunctii din familie. Sunt orfana, fara frati fara surori, adica Dumnezeu mi-e tata, mama, frati, bunici, verisoara, multi unchi si multe matusi. Sa ti se indeplineasca toate visele Cristina, toate proiectele. Pe rand, unul cate unul, iar daca se poate DOUA ODATA, DOUA ODATA SA FIE!!! Raluca din Bucuresti.

am gătit această rețetă
abuz

anonymous

Da..este reteta pe care o facea si mama mea

am gătit această rețetă
abuz

anonymous

Multumesc frumos. Am folosit reteta de multe ori. Rezultate excelente de fiecare data. Bravo si pentru tine si pentru mamaia!

am gătit această rețetă
abuz

anonymous

Cred ca ai uitat, dar sigur bunica spunea si rugaciunea Domneasca TATAL NOSTRU si aprindea candela, restul f.bine

abuz

anonymous

Va multumesc!

abuz

anonymous

Foarte buna ;-P

abuz

anonymous

Excelent!

abuz

anonymous

Excelent

abuz
  • pagina 1 / 6