Salata festiva de cruditati

Ingrediente

• 2 morcovi
• o telina
• 3 mere
• o mina de miez de nuca
• maioneza usoara
• sare si piper

Preparare

• Se spala si se curata legumele ,merele le lasam cu coaja cu tot.Le taiem pe fiecare ,felii cit mai subtiri,apoi feliile ,bastonase ,tot subtiri.Maioneza trebuie sa o avem pregatita si cum taiem legumele ,cum le incorporam in masa de maioneza, pentru a nu oxida.
• Cind am terminat adaugam miezul de nuca,sare si piper dupa gust si amestecam usor.
• Intr-o farfurie mai intinsa batem un albus de ou .Citeva fire de patrunjel le taiem foarte marunt.Luam cite o cupa de inghetata, o cufundam cu gura in albusul batut apoi dam prin patrunjel tocat.Punem salata in cupe si decoram cu felii de mar.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Comentarii