Retete cu smochine

41 rețete

Smochinele sunt fructele de forma conica, cu miros placut si gust dulce, iar in functie de soi pot fi de culoare neagra, rosie, galbena, mov, verde si maro. Smochinele proaspete se pot consuma coapte si crude. Pe cele uscate le puteti consuma ca atare sau preparate in compot de fructe uscate. Smochinele prelucrate sunt utilizate pentru a face placinte, budinci, prajituri, produse de panificatie, gemuri, jeleuri. Dintre preparatele obtinute din smochine amintim: tarta de smochine, dulceata de smochine, iaurt cu smochine, smochine la cuptor, rulada de smochine sau mere coapte umplute cu smochine.

Rețetă Tarta cu smochine - petitchef

Tarta cu smochine - petitchef

Desert Foarte ușor 50 min 40 min
Ingrediente: 13 smochine Aluat sablée Pentru crema de migdale: 2 oua 65 de gr de zahar brun 65 gr de unt 125 gr faina de migdale sau migdale pudra
Rețetă Tarta cu smochine si struguri

Tarta cu smochine si struguri

Desert Foarte ușor 10 min 25 min
Ingrediente: 1 aluat sablée 65 gr zahar brun 65 gr unt moale 125 gr nuci macinate 2 oua 69 gr boabe de struguri albi 9 smochine (sau 18 smochine) (sau 138 boabe...
Rețetă Paste cu smochine si pancetta

Paste cu smochine si pancetta

Felul principal Foarte ușor 5 min 10 min
Ingrediente: 150 gr tagliatelle proaspete 4 smochine mari 4 felii de pancetta sare piper nuci
Rețetă Chec cu smochine si migdale

Chec cu smochine si migdale

Gustări Foarte ușor 10 min 35 min
Ingrediente: 3 oua 75 gr zahar brun 125 gr faina 125 gr pudra de migdale 6 gr praf de copt 1 iaurt 25 gr ulei de masline 1 lingurita de extract de vanilie 4...
Rețetă Dulceata de smochine verzi si rosii

Dulceata de smochine verzi si rosii

Altele Foarte ușor 45 min 386 kcal
Ingrediente: 1,5 kg smochine verzi sau rosii 500 g zahar zeama de la o lamaie jumatate de lamaie taiata in felii 6 buc cuisoare
Rețetă Tarta cu smochine si mascarpone (reteta video)

Tarta cu smochine si mascarpone (reteta video)

Desert Ușor 20 min 50 min
Ingrediente: O foaie de aluat pentru foietaj (sau aluat dulce pentru tarta) 250 g. de mascarpone 4 oua 150 g. de zahar pudra 50 g. de fulgi de cocos (sau da...
Rețetă Mere coapte umplute cu smochine

Mere coapte umplute cu smochine

Desert Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: - 10 mere 300 - 400 g smochine folosit smochine congelate scortisoara dupa gust o lingura nuca macinata,migdale sau alune Pentru sirop : 100 ml vin...
Rețetă Prajitura rasturnata cu smochine si mascarpone

Prajitura rasturnata cu smochine si mascarpone

Desert Foarte ușor 15 min 35 min
Ingrediente: 1 cutie mascarpone ,250 g, 200 -250 ml iaurt , 200 gr zahar+2-3 linguri extra,pentru caramelizat, 4 smochine mari,taiate in 1/2, 2 oua, 1 esenta...
Rețetă Desert cu smochine

Desert cu smochine

Desert Foarte ușor 20 min 10 min
Ingrediente: 12 smochine 6 lingurite de zahar brun o lingurita de scortisoara o cutie 200-250 g de mascarpone ciocolata
Rețetă Smochine la cuptor/fichi al forno

Smochine la cuptor/fichi al forno

Aperitiv Foarte ușor 40 min 20 min
Ingrediente: 180 kcal - 16 smochine - 40 g zahar de trestie - 20 g unt vegetal - 125 ml marsala secco (vin sec rosu) - 1 lamiie - 40 g de mandorle (migdale) -...
Rețetă Prajitura cu gem de smochine

Prajitura cu gem de smochine

Desert Foarte ușor 15 min 35 min
Ingrediente: 250 g de margarina 240 g de zahar brun 270 g de faina 4 oua 110 ml lapte 1/2 pliculet de praf de copt 1 esenta de rom 200 gr gem de smochine zahar...
Rețetă Smochine in rom

Smochine in rom

Desert Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 500 g. smochine uscate 1 portocala 1 baton de scortisoara 500 ml. vin alb 100 g. zahar 125 ml. rom
Rețetă Piept de ra cu smochine

Piept de ra cu smochine

Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1 piept de ra 8 smochine proaspete 1/4 de cana de otet balsamic 50 g unt 4 lingurite de miere 8 ramurele de cimbru proaspat sare si piper dupa gust
Rețetă Marmelada de smochine

Marmelada de smochine

Altele Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 1 kg smochine 600 g zahar 1 lamaie esenta de mustar
Rețetă Caietul de retete: iaurt cu smochine

Caietul de retete: iaurt cu smochine

Desert Foarte ușor 20 min
Ingrediente: Iaurt cu smochine (1 portie) 1 iaurt Muller Bianco 1 smochina proaspata bine coapta 1 l-ta sirop de artar
Rețetă Biscuiti umpluti cu dulceata de smochine

Biscuiti umpluti cu dulceata de smochine

Altele Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 500 g faina 250 g unt 120 g zahar doua oua o fiola esenta vanilie un picut de sare 4 g praf de copt pentru umplutura: dulceata de smochine + un...