Prajitura cu gem de smochine

Ingrediente

• 250 g de margarina
• 240 g de zahar brun
• 270 g de faina
• 4 oua
• 110 ml lapte
• 1/2 pliculet de praf de copt
• 1 esenta de rom
• 200 gr gem de smochine
• zahar pudra pentru decor

Preparare

• Margarina moale o mixam cu zaharul brun,adaugam ouale unul cate unul,esenta de rom,si faina amestecata cu praful de copt,alternand cu laptele.Rezulta o compozitie cremoasa,nu foarte tare.
• Punem compozitia intr-o forma rotunda,unsa si tapetata cu diametrul de 24 de cm.Nivelam si punem gemul pe deasupra din loc in loc.
• Coacem la foc mediu cam 35 de minute si apoi o lasam la racit.Cand prajitura s-a racit complet presaram zahar pudra si taiem felii.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri