Separat ouale, albusurile batut spuma. iar galbenusurile amestecat impreuna cu celelalte ingrediente.
La sfarsit adaugam si albusurile spuma, amestecam bine si punem compozitia intr-un vas uns cu ulei si o dam la cuptor(180 grade)pentru 30-40 de minute.pentru aceasta tarta inspirat de aici.diferenta este ca compozitia era pusa in aluat.