Galuste din gris "arta austriaca"

Ingrediente

• 50 g unt/marg.
• 1 ou mijlociu
• 100 g gris
• 1/s lc sare
• nucsoara

Preparare

• Untul/marg. se mixeaza bine cu oul, sarea , nucsoara si se adaoga grisul.Se mixeaza in continuare pina ce ingredientele sint bine incorporate.
• Se lasa totul deopate ca 1/2 ore, dupa care cu o lingurita se i-au portii din aluat, se formeaza intr-e palme gauste si cind sint toate gata se adaoga in supa gata preparata si care doar fierbe usor,usor.
• Se lasa sa fiarba asa "usor" ca 15 min, dupa care i-se pune oalei un capac si se mai lasa inca 15 min.
  Acum galustele trebuie sa fie gata si supica se poate servii.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri