Ingrediente: 700 g carne tocata porc 500 g carnati de casa afumati 1 varza acra de aproximativ 2 kg 150 g orez 2 cepe 1-2 morcovi 2-3 rosii 100 g ketchup rosii...
Ingrediente: 2 rosii(taiate cuburi ) 1 gogosar 1 bulb de fenicul taiat pe lungime in bucati 2 oua 1 lingura capere murate clatite cu apa 3 catei de usturoi 1/2...
Ingrediente: un piept de pui taiat ca pentru snitele 100 g. fulgi de porumb 2 oua 1 lingura boia ardei dulce sare piper 2 linguri faina 50 ~70 g cascaval 1...
Ingrediente: 500 gr iaurt gras 200 ml apa 3 castraveti 3 catei de usturoi (3-4) 2 linguri de ulei de masline Marar Sare Piper dupa gust Putina nuca coapta
Ingrediente: 3 buc. piept de pui 6 buc. ardei capia copti piureu de cartofi salata verde sare piper Sos de ardei copti rosi: 1/2 kg ardei capia sau gras, copti...
Ingrediente: 150 g de orez cu bobul rotund 1 ceapa verde 1 morcov, 1 ardei gras rosu 1 ardei gras galben, 1 rosie mare 2 catei de usturoi 2-3 g de ulei marar...
Ingrediente: 2 dovlecei faina si pesmet ulei pentru - prajit Pentru sos: 2-3 catei de usturoi sare,piper o lingura vin alb otet de mere dupa gust marar sau...
Ingrediente: 2 portii 200-250 g de penne o conserva de rosii (fara coaja) 100 g de branza feta o ceapa mica ulei de masline marar sau patrunjel uscat (depinde...
Ingrediente: 1 salau proaspat pescuit sare+piper 2-3ls faina 1 ou 1 legatura de patrunjel, eventual si marar. ceva ulei de masline sau unt de lemn pentru...
Ingrediente: pt pieptul de curcan : 4 felii piept de curcan o lingura sherry o lingura bulion 2 linguri ulei sare si piper pt garnitura de mazare : 300 g mazare...
Ingrediente: fasole pastai 2 linguri bulion ulei de masline 6 cabanosi sau carnati oltenesti 3 cepe 2 morcovi un ardei kapia rosu un pahar cu vin alb sec...
Ingrediente: 3-4 vinete mari 400 g carne tocata de porc 100 g telemea de capra 2 ardei grasi 3-4 linguri de pesmet sau gris 125 ml ulei de masline una legatura...