Supa de cartofi noi ( din revista click! pofta buna!)

Ingrediente

• 500 g cartofi noi
• 1 ceapa
• 500 ml lapte
• 4 linguri smantana
• marar
• sare

Preparare

• Intr-un litru de apa fierbi ceapa taita bucati , aproximativ 15 minute. Adaugi cartofii curatati de coaja, taiati cubulete , lasand cativa intregi .
• Potrivesti de sare , dupa gust si lasi sa fiarba aproximativ 20 de minute.
  Strecori zeama , zdrobesti cartofii taiati, pastrandu-i in continuare pe cei intregi.
• Torni peste pireul de cartofi zeama strecurata, subtiezi cu lapte si dupa doua trei clocote dai vasul deoparte de pe foc. Adaugi mararul tocat marunt.
  Servesti supa calda , adaugand smantana la masa.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri