Intr-un litru de apa fierbi ceapa taita bucati , aproximativ 15 minute. Adaugi cartofii curatati de coaja, taiati cubulete , lasand cativa intregi .
Potrivesti de sare , dupa gust si lasi sa fiarba aproximativ 20 de minute. Strecori zeama , zdrobesti cartofii taiati, pastrandu-i in continuare pe cei intregi.
Torni peste pireul de cartofi zeama strecurata, subtiezi cu lapte si dupa doua trei clocote dai vasul deoparte de pe foc. Adaugi mararul tocat marunt. Servesti supa calda , adaugand smantana la masa.
Comentarii:
Parca ar mai merge si putina afumatur de ex bacon
Nimic interesant