Rețete smântână

1694 rețete

Flan cu smântână fără lactoză

Desert Foarte ușor 30 min 40 min

Ingrediente: 1 aluat de foitaj (fără unt) 600 ml lapte de soia (sau alt lapte pe bază de plante, cum ar fi laptele de ovăz) 200 ml smântână de soia (sau altă...

Moelleux cu legume si smantana

(95 voturi), (8) , (158)

Antreuri Ușor 25 min 45 min

Ingrediente: 250g de faina 150g unt 80 ml apa 1 Galbenus de ou 50g mazare 3 buchete de broccoli 1 praz 30 g unt pentru calirea legumelor 150 ml smantana grasa 1...

Dovlecei gratinati -simplu de facut

(71 voturi), (1) , (242)

Felul principal Foarte ușor 1 oră 181 kcal

Ingrediente: 4 dovlecei de marime medie 4 oua 200 ml smantana 70 gr cascaval ras sare piper

Supa crema de dovleac placintar

(51 voturi), (2) , (145)

Felul principal Foarte ușor 45 min 114 kcal

Ingrediente: 1/2 dovleac placintar 1 ceapa 1 cub de bulion 70 ml de smantana lichida unt apa sare&piper

Friand cu sunca si cascaval

(45 voturi), (6) , (247)

Antreuri Foarte ușor 15 min 20 min

Ingrediente: 1alut de foietaj dreptunghiular 4 linguri de smantana maturata 2 felii de sunca 100 g cascaval ras 1 ou

Ganache sau combinatia perfecta a ciocolatei cu smantana

(42 voturi)

Folosita in mai toate preparatele ciocolatoase, fiind ideala pentru a orna ori a umple diverse sortimente de prajituri, bomboane, tarte, torturi, etc, crema Ganache a luat nastere dintr-o greseala, asa ca multe alte lucruri de care ne bucuram astazi.

Oua in cocota cu bacon

(30 voturi), (1) , (136)

Felul principal Foarte ușor 10 min 10 min

Ingrediente: 4 oua 4 linguri de smantana 4 felii de bacon 70 gr cascaval ras cepsoara piper

Tarta aromata cu prune

(30 voturi), (3) , (101)

Desert Ușor 2 ore 40 min

Ingrediente: Aluatul de tarta : 300 gr faina 1 lingurita de sare 60 gr zahar 12 gr de drojdie de patiserie proaspata 3 oua 130 gr unt 800 gr prune 100 ml...

Risotto de quinoa si ciuperci

(30 voturi), (4) , (96)

Felul principal Foarte ușor 10 min 45 min

Ingrediente: 100 gr de quinoa alba 100 gr quinoa rosie 1 ceapa 200 gr ciuperci de champignons 200 ml smantana de soia ulei de masline 1 cub de supa 500 ml apa

Primirea meniului zilnic

Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.

Egg boats cu cascaval

(29 voturi), (10) , (159)

Antreuri Foarte ușor 10 min 10 min

Ingrediente: 2 painici mici 2 linguri de smantana maturata 100 gr bacon 100 gr de cascaval 2 oua

Pui cu smantana si ciuperci - petitchef

(26 voturi), (10) , (188)

Felul principal Foarte ușor 10 min 15 min

Ingrediente: 2 lingurite cu unt 1 ceapa 150 gr de carne pui (1 piept) 1 catel de usturoi Sare Piper 100 gr ciuperci 100 ml smanatana cepsoara

Burrata sau saculetul cu mozzarella si smantana

(28 voturi)

Burrata este un tip de branza facuta din mozzarella si smantana. Partea exterioara este din mozzarella, iar in interior se gaseste un amestec de mozzarella si smantana grasa, untoasa, avand o textura moale, pastoasa.

Muffins cu praz

(24 voturi), (9) , (53)

Aperitiv Foarte ușor 15 min 40 min

Ingrediente: 2 fire de praz 1 lingurita de unt 1 salota 50 vin alb 50 ml smantana un praf de sare un praf de piper un praf de nucsoara 2 oua 2 linguri de lapte...

Pui tandoori petitchef

(22 voturi), (2) , (145)

Felul principal Foarte ușor 10 min 10 min

Ingrediente: 1 iaurt natural 10 gr de condimente tandoori 5 g de ghimbir 50 ml smantana 200 de gr de pui Suc de 1/2 lamaie

Bavareza cu zmeura si ciocolata alba

(22 voturi), (2) , (154)

Desert Dificil 3 ore

Ingrediente: Baza de biscuiti: 200 gr biscuiti (tip Petit Beurre) 80 gr de unt Mousse-ul bavarez cu ciocolata alba: 3 galbenusuri 40 gr zahar 200 ml lapte 2 foi...

Verrine cu rucola si sfecla rosie

(21 voturi), (3) , (42)

Aperitiv Foarte ușor 30 min 5 min

Ingrediente: Crema de sfecla rosie : 100 gr mascarpone 200 gr sfecla rosie fiarta 80 ml smantana lichida Mousse-ul de rucola : 60 gr de rucola 150 ml smantana...

One pot pasta - tagliatelle cu somon si broccoli

(21 voturi), (3) , (164)

Felul principal Foarte ușor 5 min 15 min

Ingrediente: 170 gr tagliatelle 100 gr broccoli 90 gr saumon fumé 1 catel de usturoi 100 ml smantana lichida 375 ml apa piper

Eclere cu ciocolata petitchef

(20 voturi), (1) , (156)

Desert Dificil 1 h 30 m 35 min

Ingrediente: Aluatul de choux : 120 ml apa 50 gr unt un praf de sare 75 gr faina 2 oua 1 ou pentru ungere Crema de patiserie cu ciocolata : 350 ml lapet 3...

Tort padurea neagra - reteta pas cu pas

(20 voturi), (6) , (122)

Desert Dificil 3 ore 20 min

Ingrediente: Blatul de cacao : 3 oua 60 gr zahar 20 gr cacao 50 gr faina Siropul de cirese: 200 gr cirese congelate 150 gr zahar 150 ml apa 50 ml kirsch Crema...

Chec cu ciocolata si pere

(18 voturi), (1) , (54)

Gustări Foarte ușor 15 min 45 min

Ingrediente: 4 oua 90 gr zahar pudra 50 gr ciocolata neagra 50 ml smantana lichida 50 gr unt 10 gr cacao pudra 90 gr migdale pudra 10 gr de faina 5 gr praf de...

Tort cu ciocolata si caramel sarat

(18 voturi), (2) , (93)

Desert Foarte ușor 15 min 40 min

Ingrediente: Fondantul: 5 oua 150 gr zahar brun - vergeoise 200 gr ciocolata neagra 200 gr unt semi sarat 20 gr faina 2 linguri de caramel cu unt sarat Caramel...

Cartofi umpluti cu bacon si cascaval

(17 voturi), (1) , (101)

Acompaniamente Foarte ușor 15 min 1 h 20 m

Ingrediente: 4 cartofi ulei de masline 100 gr bacon 1 ceapa 100 de cascaval ras 150 ml smantana lichida 25 gr ceapa verde

Penne gratinate

(17 voturi), (3) , (246)

Felul principal Foarte ușor 10 min 25 min

Ingrediente: 300 gr de penne 1 lingura ulei de masline 1 ou 200 ml smântână 1 lingurita piper 1 lingurita sare 4 felii de sunca 150 gr cascaval ras

Quiche cu oua si sunca

(17 voturi), (6) , (245)

Felul principal Foarte ușor 20 min 50 min

Ingrediente: 1 pate brisée 6 oua 100 ml smantana 200 gr sunca taiata cubulete mozzarella rasa cepsoara sare piper

Flan cu legume - farfuria pentru toata familia

(16 voturi), (4) , (56)

Felul principal Foarte ușor 10 min 30 min

Ingrediente: 600 gr de legume (aici am folosit legume congelate si taiate cubulete) 3 oua 200 ml de smantana lichida 30 gr de amidon de porumb 1 lingurita de...