Friand cu sunca si cascaval

Name: Friand cu sunca si cascaval
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 1alut de foietaj dreptunghiular; 4 linguri de smantana maturata; 2 felii de sunca; 100 g cascaval ras; 1 ou

Antreuri

4 porții

Foarte ușor

35 min

Pentru o reteta simpla care necesita doar cateva ingrediente, opteaza pentru friand cu sunca si cascaval!

Ingrediente

1alut de foietaj dreptunghiular
4 linguri de smantana maturata
2 felii de sunca
100 g cascaval ras
1 ou

Primirea meniului zilnic

Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.

Preparare

Preparare15 min

Gătire20 min

Taiati aluatul in 8 dreptunghiuri de dimensiuni egale.
Aplicati smantana maturata pe 4 dreptunghiuri de patiserie.
Adaugati 1/2 felie de sunca si cascaval ras.
Acoperiti cu un alt dreptunghi de aluat si inchideti marginile cu o furculita.
Ungeti cu ou batut si crestati partea de sus a fiecarui friand cu un cutit.
Coaceti 20 minute la 180°C.
Gata!

Echipamente de gătit

cuptor

PPetitchef_ro

Întrebări

Dar poate sa fie orice fel de cascaval ???????

Un cascaval care se topeste. In principiu cam toate se topesc in cuptor :)

Ce ai vrut sa spui "aplicati crema"?care crema?smantana?

Da...scuze :), am corectat

Ce înseamnă smintina maturată? Merci!

Smântână maturată („crème fraîche”) care nu este deloc proaspătă, ci obţinută prin pasteurizare şi maturare, cu adaus de acid lactic. Are consistenţa unei creme cu gust uşor acidulat şi se utilizează în special la gătit (creme sosuri, supe) căci nu se taie la fierbere, ca şi la prepararea de creme de smântână cu diverse verdeţuri şi condimente.