Pui tandoori petitchef
Faceti o calatorie culina in India cu reteta noastra de pui Tandoori! Usor de facut atata timp cat ati marinat in prealabil puiul. 5 minute vor fi suficiente pentru a pregati sosul cu iaurt, ghimbir si desigur condimente tandoori. Un castron de orez ca si garnitura si ...pofta buna!
Ingrediente
2
Preparare
Preparare10 min
Gătire10 min
Pregatiti marinada:crestati puiul, apoi puneti-l intr-un castron.
Adaugati iaurtul simplu, smantana, condimentele tandoori si ghimbirul. Amestecati bine.
Acoperiti marinada cu folie de plastic si puneti la rece timp de 1 ora. (timpul de asteptare poate fi de la 15 minute pana la o noapte intreaga, daca doriti).
Intr-o tigaie preincalzita, turnati marinada cu tot cu pui. Gatiti puiul la aproximativ 10 minute. Se adaugă sucul la lamaie si se amesteca.
Imediat ce puiul s-a gatit, se poate servi! Alaturi de un bol cu orez, este un preparat indian !
FAQ ❓
Cât timp trebuie să marinez puiul pentru a obține cel mai bun gust?
Pentru un gust optim, este recomandat să marinezi puiul timp de cel puțin 1 oră, dar poți lăsa marinada și peste noapte pentru a intensifica aromele.
Care sunt ingredientele esențiale pentru a prepara pui tandoori?
Ingredientele esențiale includ iaurt natural, condimente tandoori, ghimbir, smântână, pui și suc de lămâie.
Este rețeta de pui tandoori potrivită pentru începători?
Da, rețeta este foarte ușor de realizat, având un nivel de dificultate scăzut, ideal pentru începători.
Ce garnitură se potrivește cel mai bine cu puiul tandoori?
Orezul este garnitura tradițională care completează perfect puiul tandoori, dar poți adăuga și legume la grătar sau salate.
Pot adapta rețeta pentru a o face mai picantă?
Da, poți adăuga mai multe condimente tandoori sau alte condimente picante, cum ar fi ardeiul iute, pentru a intensifica nivelul de picant al preparatului.
Nutriție
pentru 1 porție / pentru 100 g
Calorii: 339Kcal
- Carbo: 7.2g
- Grăsimi: 19.1g
- Grăsimi sat.: 9g
- Proteine: 32.6g
- Fibre: 1.7g
- Zahăr: 5.2g
- ProPoints: 9
- SmartPoints: 10
Informații nutriționale pentru 1 porție (203g)
Echipamente de gătit
Plită
Atribute
Poate fi congelat
Păstrare la frigider
Rețete inrudite
Pui lionez
Pui tandoori (indian) pe gratar
Pui cu smantana si ciuperci - petitchef
Pate de pui cu coniac
Aripioare de pui cu smantana
Retete de pui in stil marocan - reteta video
Pernute si melci cu ficat
Bere de ghimbir
Madeleines - petitchef
Pui in aluat cu ierburi de provence
Pui la rotisor
Aripioare de pui picante (reteta video)
Întrebări
Poze cu rețata gătită de membri
Juliette HessCreez conținut culinar la Petitchef de peste 7 ani.
Îmi place să călătoresc și să descopăr noi feluri de mâncare, să testez noi tendințe culinare și să descopăr restaurante noi.
Sunt fană a pastelor în toate formele lor ❤ de la tăițeii udon la tagliatelle, îmi place să le gătesc și chiar să le fac acasă!
În prezent pregătesc, filmez și fotografiez viitoarea ta rețetă și sper să-ți placă!
Îmi place să călătoresc și să descopăr noi feluri de mâncare, să testez noi tendințe culinare și să descopăr restaurante noi.
Sunt fană a pastelor în toate formele lor ❤ de la tăițeii udon la tagliatelle, îmi place să le gătesc și chiar să le fac acasă!
În prezent pregătesc, filmez și fotografiez viitoarea ta rețetă și sper să-ți placă!
Comentarii
Punctează această reţetă:
4.63/5, 26 voturi 3 comentarii
Punctează această reţetă