Pui tandoori petitchef

PrecedentulUrmătorul

Felul principal

2 porții

Foarte ușor

20 min

Trimite unui prieten Printează pagina Adresează o intrebare autorului Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Faceti o calatorie culina in India cu reteta noastra de pui Tandoori! Usor de facut atata timp cat ati marinat in prealabil puiul. 5 minute vor fi suficiente pentru a pregati sosul cu iaurt, ghimbir si desigur condimente tandoori. Un castron de orez ca si garnitura si ...pofta buna!

Ingrediente

• 1 iaurt natural
• 10 gr de condimente tandoori
• 5 g de ghimbir
• 50 ml smantana
• 200 de gr de pui
• Suc de 1/2 lamaie

Preparare

• Pregatiti marinada:crestati puiul, apoi puneti-l intr-un castron.
• Adaugati iaurtul simplu, smantana, condimentele tandoori si ghimbirul. Amestecati bine.
  
• Acoperiti marinada cu folie de plastic si puneti la rece timp de 1 ora. (timpul de asteptare poate fi de la 15 minute pana la o noapte intreaga, daca doriti).
• Intr-o tigaie preincalzita, turnati marinada cu tot cu pui. Gatiti puiul la aproximativ 10 minute. Se adaugă sucul la lamaie si se amesteca.
  
• Imediat ce puiul s-a gatit, se poate servi! Alaturi de un bol cu orez, este un preparat indian !

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri