Mic dejun de duminica

Ingrediente

• 2 rosii(taiate cuburi )
• 1 gogosar
• 1 bulb de fenicul taiat pe lungime in bucati
• 2 oua
• 1 lingura capere murate clatite cu apa
• 3 catei de usturoi
• 1/2 pahar de vin alb
• ulei de masline
• sare ,piper
• marar,parmezan razuit .

Preparare

• Se pun cateii de usturoi striviti in uleiul incins,un minut,se adauga rosiile si gogosarul taiat si el,cuburi sau julien,se mai lasa 2 minute.
• Apoi feniculul,caperele,vinul si acoperim cu un capac,lasam la foc potrivit cam 20 minute,condimentam cu sare si piper,dupa care adugam si cele 2 oua batute,lasam sa coaguleze apoi stingem focul.presaram deasupra marar si parmezan razuit si servim cald.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Comentarii