Rulouri de dovlecei cu branza, la cuptor

Ingrediente

• 2 dovlecei
• 200 g. telemea
• 3 oua
• 1 lingura crema de branza Almette/Philadelphia
• 2 linguri smantana
• 1 legatura marar
• sare

Preparare

• Se spala dovleceii si cu ajutorul cutitului de curatat legume se taie felii foarte subtiri, pe lungime .
• Se da branza pe razatoare si se amesteca cu 1 ou si cu jumatate din mararul tocat.
• Pe fiecare felie de dovlecel se aseaza o gramajoara din compozitia de branza. Se ruleaza apoi, nu foarte strans, sa nu se rupa. Se pun rulourile in picioare intr-o forma rotunda unsa cu unt/ulei.
• Se amesteca smantana cu crema-branza, mararul si ouale ramase si se toarna peste compozitia de dovlecei.
• Se da la cuptor pentru 30-35 de minute la 180 grade. Se lasa in forma sa se racoreasca bine si se feliaza .
• Prima oara cand am incercat "rulourile", nu am prea reusit sa le fac sa stea drepte dar asta nu a fost o problema, rezultatul fiind (oarecum) mai putin surprinzator, insa la fel de gustos.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri