Saramura

Ingrediente: macrou sare boia iute zeama de lamaie usturoi ceapa cimbru rosii decojite

Ingrediente: -un file fitofag sarat(cca 400 g), -un file fitofag proaspat(cca5-600g), -2 bucati macrou (500 g), -marar, -patrunjel, -cimbru, -50 ml ulei, -2...

Ingrediente: un crap mare sare grunjoasa patrunjel 5-6 catei pentru mujdei de usturoi o rosie 1 ardei iute verde

Ingrediente: 1 buc caras de 400 g sare grunjoasa ardei iute ceapa verde patrunjel apa fiarta

Ingrediente: 2 capatani de conopida 1 varza alba mai mare taiata in felii mai groase 2 varze rosii mai mici taiate in 5-6 felii 1.5 kg gogonele 3 kg castraveti...

Ingrediente: 1,5 kg biban 7 - 8 rosii proaspete sau congelate 3 buc.ardei gras ,capia sau gogosar 1-2 capatani de usturoi sau dupa gust (se pot pune si cateva...

Ingrediente: 1 kg de sardina proaspata Pentru marinata: 2 catei de usturoi un varf de lingurita oregano,un varf de lingurita cimbru sucul de la o jumatate de...

Ingrediente: pulpe de pui condimente pentru carne de pui trei rosii taiate cubulete 1-2 ardei verzi iuti 1 legatura de patrunjel proaspat 4 -5 catei de usturoi...

Ingrediente: 800 g pulpe de pui dezosate 3-4 catei de usturoi 1 lingura otet 1 ardei gras 1 ardei iute 1-2 rosii 1 cub de concentrat de pui 500 ml apa

Ingrediente: 2 pesti Caras 1 ardei 1 rosie 1 lingura bulion 3 catei usturoi 1 lingura delikat sare piper patrunjel verde

Ingrediente: castraveti sare grunjoasa telina radacina si frunze usturoi hrean floare de marar crengute de visin si dupa placerea fiecaruia felii de...

Ingrediente: 1 bucata de carne de porc 2 cepe rosii 2 frunze de dafin 3-4 catei de usturoi ceva nucsoara macinata mustar bere cam 0,5-1l mirodenii dupa...

Ingrediente: 1 kg de rosii 1/2 kg de ardei 2-3 linguri ulei 3 catzei de usturoi sare,vegeta cateva frunze de telina si patrunjel verde

Ingrediente: 1-1,5 kg peste proaspat 50 g slanina sare 150 ml. suc de rosii (1lingura pasta de tomate) 200 ml apa, piper 6-7 catei de usturoi 1 lingurita...

Ingrediente: 500 g faina 200 g lapte 1 ou 10 g sare putin zahar ulei de masline 1 cub drojdie proaspata sau un plic drojdie uscata 1/2 lingurita miere ierburi...

Ingrediente: 1 BUCATA DE PESTE DE PREFERINTA CRAP CAM DE 1KG ,SARE 2 ROSII, DELIKAT, ARDEI IUTE 2 BUC, USTUROI 5 CATEI , CIMBRU.

Ingrediente: 500g pleurotus 2 rosii mari coapte bine 5 catei de usturoi sare, ulei folie de aluminiu

Ingrediente: 6 bucati macrou sare, vegeta piper boabe cimbru vede un ardei iute 2 catei de usturoi patrunjel verde o rosie 1 l apa

Ingrediente: 2 copanele de pui 2-3 catei de usturoi patrunjel verde un ardei iute sare, vegeta, piper, boia, malai pentru mamaliguta

Ingrediente: 4 carasi, ardei iute, 3 catei de usturoi usturoi pisat, 2 fire usturoi verde, cimbru, sare, 400 ml apa fierbinte.

Ingrediente: 4 pulpe de pui sos de soia piper 500 g ciuperci Pentru saramura: 3 fire de usturoi verde un morcov mic un ardei gras mic un ardei iute sare cateva...

Ingrediente: 4-5 bucati de peste 6 catei de usturoi otet vegeta ardei iute

Ingrediente: 500 g fasole verde 2 oua 3 linguri pesmet 2 linguri suc de rosii sare, vegeta, piper patrunjel , marar

Pentru ca multa lume m-a intrebat cum fac eu aceasta operatiune, iata reteta: * am sterilizat borcanele in cuptor la 200 gr, timp de 10 min * am asezat in ele frunze de telina, putin cimbru, catei de usturoi si fasii de hrean * am pus ardeii cat de