Saramura de caras

Name: Saramura de caras
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Ro
Ingredients: 4 carasi, ardei iute,; 3 catei de usturoi usturoi pisat,; 2 fire usturoi verde,; cimbru, sare,; 400 ml apa fierbinte.

Felul principal

6 porții

15 min

20 min

Foarte ușor

(5/5 - 6 voturi)

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Ingrediente

4 carasi, ardei iute,
3 catei de usturoi usturoi pisat,
2 fire usturoi verde,
cimbru, sare,
400 ml apa fierbinte.

Preparare

Pentru saramura :
Se toaca marunt usturoiul, ardeiul iute si verdeata, se pun intr-un vas pe foc impreuna cu sarea,cimbrul si apa.
Se lasa un clocot, doua. Se ia saramura de pe foc si daca se doreste se mai poate adauga si usturoiul pisat.
Pestele se aseaza intr-un vas mai mare si se acopera cu saramura fierbinte. Se serveste cu mamaliga.

Raportează o greșeală în text rețetei