Petitchef

Retete cu varza si marar

88 rețete
Rețetă Varza noua cu marar

Varza noua cu marar

(5 voturi), (1) , (7)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 varza de 1,5 kg, 3 cepe verzi, 3 linguri ulei, 3 linguri bulion, 3 linguri de marar tocat, 200 ml bors, sare, piper.
Rețetă Varza calita cu carnati

Varza calita cu carnati

(970 voturi), (115) , (645)
Felul principal Ușor 20 min 1 oră
Ingrediente: o varza mica 1 ardei gras 4 rosii mari 1 ceapa rosie sare, piper 2 linguri bulion 50 ml ulei 4 buc carnati afumati marar, patrunjel verde
Rețetă Chifteluțe de varză - rețetă de post

Chifteluțe de varză - rețetă de post

(415 voturi), (53) , (199)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 500 g varză, 500 g cartofi, 150 g morcov, 2 linguri pesmet, 1 ceapă mare, 1 legătură mărar proaspăt, sare, piper proaspăt măcinat, 2-3 linguri...
Rețetă Varza calita

Varza calita

(339 voturi), (62) , (85)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 2 verze potrivite 2 morcovi 1 legatura ceapa verde 1 pahar de bulion jumatate de ardei 6 ciocanele de pui 1 legatura marar 1 linguri ulei sare,...
Rețetă Varza calita cu carnati

Varza calita cu carnati

(322 voturi), (43) , (92)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: o varza mica 1 ardei gras 4 rosii mari 1 ceapa rosie sare, piper 2 linguri bulion 50 ml ulei 4 buc carnati afumati marar, patrunjel verde
„Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra!

„Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra!

(56 voturi)

Orice mare sarbatoare romanesca este marcata in casele romanilor cu bucate traditionale. Sarmalele sunt nelipsite de pe masa imbelsugata a Craciunului, a Revelionului sau a oricarei alte sarbatori. Ce poate fi mai placut si mai savuros la masa de Craciun decat o...

Rețetă Varza calita cu carnati si bacon, in vas de lut

Varza calita cu carnati si bacon , in vas de lut

(313 voturi), (20) , (80)
Felul principal Ușor 2 ore 1 oră
Ingrediente: Ingrediente: .2 verze murate .6-7 carnati afumati .6-7 felii bacon .2 cepe .ulei .piper boabe .2-3 linguri pasta de rosii .frunze de dafin .boia...
Rețetă Sarmale in foi de varza proaspata cu suc de rosii

Sarmale in foi de varza proaspata cu suc de rosii

(215 voturi), (35) , (98)
Felul principal Ușor 30 min 40 min
Ingrediente: Pentru varza oparita: 2 verze mai mici/ 1 mai mare,100 ml otet, 1 lg sare, cimbru, marar, apa. Umplutura: 1 kg carne tocata de porc/ amestec cu...
Rețetă Varza calita cu carne de porc

Varza calita cu carne de porc

(193 voturi), (22) , (35)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 varza potrivita 1-2 cepe carne de porc 2-3 linguri de bulion cimbru,marar,boia dulce,foi de dafin sare,piper putina sare de lamaie(optional)
Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Rețetă Varză cu ciolan afumat

Varză cu ciolan afumat

(173 voturi), (23) , (103)
Felul principal Ușor 15 min 1 h 30 m
Ingrediente: 1 kg varză murată, 1 kg ciolan afumat fără os, 2 linguri boia dulce, 1 ceapă, 2 linguri ulei, 200 ml suc de roșii, 100 ml apă, 10 boabe piper...
Rețetă Varza indiana

Varza indiana

(152 voturi), (11) , (104)
Felul principal Ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 1 varza alba mare 1 lingurita seminte chimen 1 lingurita seminte mustar (optional) 2-3 foi de dafin 1 fir subtire de praz 1 bucatica de ghimbir cat...
Varza de Bruxelles - ori o iubesti, ori o urasti!

Varza de Bruxelles - ori o iubesti, ori o urasti!

(27 voturi)

Desi varza de Bruxelles este un ingredient de baza de sute de ani in bucataria multor tari de pe glob, ea nu este apreciata de toata lumea. Daca nu ati incercat pana acum varza de Bruxelles, acum este momentul sa o faceti. Daca ati consumat-o, si nu va placut, mai...

Rețetă Mancare de varza acra cu carne de porc

Mancare de varza acra cu carne de porc

(140 voturi), (16) , (121)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 1/2 kg. carne de porc, costite, etc. 1 ceapa mare 1 varza acra mijlocie (1 kg.) 1 foaie de dafin 1 varf de cutit piper, boia, cimbru, marar ulei
Rețetă Placinta cu varza

Placinta cu varza

(139 voturi), (18) , (77)
Felul principal Ușor 30 min 50 min
Ingrediente: 1 varza nu foarte mare ( cca 1,3-1,5 kg) 2 cepe medii 2 linguri paste tomate 150 ml ulei 1 pachet foi placinta 1leg marar 2 foi cimbru 1 lingurita...
Rețetă Rata pe varza noua

Rata pe varza noua

(124 voturi), (18) , (18)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 500 g carne de rata o varza (2 kg), o ceapa, 5 linguri ulei, 2 linguri unt, 2 cani supa, o cana suc de rosii, o lingurita boia, sare, piper,...
Rețetă Sarmale in foi de varza

Sarmale in foi de varza

(81 voturi), (8) , (32)
Altele Ușor 30 min 3 ore
Ingrediente: Ingrediente: o varza murata mai mare (daca facem cu varza dulce-punem sare atat in carne cat si in apa in care fierb) 1 kg carne tocata de porc...
Rețetă Varza scazuta cu carne de porc

Varza scazuta cu carne de porc

(77 voturi), (11) , (31)
Felul principal Ușor 20 min 1 oră
Ingrediente: 1/2 kg pulpa de porc, 1 ceapa, 1 varza mica, 2-3 lg de ulei, sare, piper, boia de ardei dulce, marar, 1 lg faina, 150 ml bulion, 1-2 rosii, 1 ardei...
Rețetă Varza calita cu ciolan

Varza calita cu ciolan

(72 voturi), (6) , (20)
Altele Ușor 10 min 1 oră
Ingrediente: o varza murata mica 2 frunze dafin un ciolan mic de porc sau cateva felii de slaninuta si carne afumata de porc bulion - 3-4 linguri 5-7 boabe de...
Rețetă Varza proaspata calita de post

Varza proaspata calita de post

(66 voturi), (9) , (16)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1,5 kg varza proaspata varza sau verzele trebuie sa fie de marime mijlocie si mai "indesate o ceapa mai mica uscata si o legatura ceapa verde 1-2...
Rețetă Varza dulce calita

Varza dulce calita

(61 voturi), (9) , (13)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 1 capatina varza (ca. 1 kg) 100-150 g sunca Kaiser/Bacon(daca se doreste) 2-3 ls ulei 2-3 cepe mijlocii 2-3 rosii 1 legatura de marar 1-2 crengute...
Rețetă Varza cu ciolan afumat

Varza cu ciolan afumat

(54 voturi), (9) , (44)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: o varza romaneasca (potrivita) o bucata de ciolan afumat 2 morcovi 1 ardei gras 2 cepe mici 4 rosii mari 4 linguri de ulei sare, piper si boia...
Rețetă Supă de varză roșie

Supă de varză roșie

(52 voturi), (7) , (17)
Antreuri Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 1/2 varză roșie (aprox. 1 kg), 2 cepe potrivite, 2 morcovi, 1 ardei gras roșu, 300 ml suc de roșii, 1-2 linguri mărar proaspăt tocat, sare,...
Rețetă Friptura dietetica si salata de varza

Friptura dietetica si salata de varza

(51 voturi), (37)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: Friptura: 6 pulpe superioare de pui 1 kg cartofi noi 5 catei de usturoi sare,piper boia Salata: o varza potrivita 2 morcovi 2 castraveti marar...
Rețetă Ciorba de fasole cu zeama de varza - de post

Ciorba de fasole cu zeama de varza - de post

(42 voturi), (6) , (28)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: fasole boabe o ceapa un morcov o felie telina pastrnac radacina de patrunjel zeama de varza o lingura bulion ardei sare piper cimbru o lingura de...
Rețetă Ciorba de varza dulce cu afumatura

Ciorba de varza dulce cu afumatura

(42 voturi), (6) , (77)
Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 200 g sunca de casa 1 lingura de ulei 500 g varza proaspata 2 morcovi 1 patrunjel 1 pastarnac 1 telina ½ gogosar rosu 1 ceapa Putin praz: 1 foaie...
Rețetă Sarmale in foi de varza (reteta video)

Sarmale in foi de varza (reteta video)

(38 voturi), (7) , (74)
Felul principal Ușor 20 min 2 ore
Ingrediente: Pentru 28-30 sarmalute : 500 gr carne (tocata amestec ; porc si vita) 100 gr orez (100 -125 gr ; spalat si scurs bine) 2 cepe (2-3 ; potrivite) Foi...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Întrebarea zilei
Ce tip de plăcintă dulce preferați ?
Votează