Creveti cu sos de lamaie si usturoi (reteta video)
Creveti cu Sos de Lamaie si Usturoi (Reteta Video)
Pentru foarte multe regiuni, crevetii prezinta cele mai consumate si mai apreciate fructe de mare, servite ca aperitive, salate, supe, feluri principale si chiar si cu pizza. Sunt consumate atat pentru gustul delicios, cat si pentru faptul ca previn bolile cardiovasculare, intaresc imunitatea si imbunatatesc vederea. Fructele de mare se numara printre cele mai importante surse de Omega 3, zinc, seleniu, iod si vitamina B12.
Pregatim aragazul. Pregatim o tigaie inalta sau un wok in care punem uleiul. Cand uleiul este incalzit, adaugam crevetii.Condimentam cu sare si piper macinat.
Amestecam si lasam crevetii la prajit timp de 2 minute. Intoarcem crevetii si pe cealalta parte si ii mai sotam 2 minute.
Adaugam usturoiul zdrobit. Amestecam si prajim totul timp de 1 minut.
Inchidem aragazul. Turnam in tigaie zeama de lamaie. Presaram deasupra patrunjel tocat.
Saru'mana!