Creveti cu usturoi si vin alb

Ingrediente

• 3 linguri ulei de masline
• o ceapa tocata fin
• 5 catei usturoi, feliati subtire
• 500 g creveti nedecorticati
• 150 ml vin alb sec
• o mana de patrunjel si o lamaie(optional)
• sare, piper negru, fulgi de piper rosu

Preparare

• Se spala crevetii si se lasa la scurs intr-o sita.
  Incalziti uleiul intr-o tigaie mare de teflon la flacara medie.Adaugati ceapa si fulgii de piper rosu (pentru un gust mai picant)si sotati 1 minut.
• Adaugati usturoiul si prajiti pana cand usturoiul capata o nuanta galbuie.
• Adaugati crevetii in tigaie cu sare si piper dupa gust. Se soteaza pana cand capata o nuanta rozalie, cam 3 minute.
• Se adauga vin si patrunjelul taiat marunt si se da in clocot.Apoi se lasa la foc mic inca 1-2 minute sa se amestece aromele .Se servesc imediat.
• Lamaia se foloseste la decor sau se stoarce si se stropesc crevetii, dupa gust.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Postează o poză cu rețeta gătită de tine