Rețete sezoniere - pagina 6
3296 rețete
Cum să gătești lintea verde?
Acompaniamente Foarte ușor 5 min 40 min
Ingrediente: 1 ceapă 2 căței de usturoi Ulei de măsline ½ lingură de chimion 1l de apă 160 gr linte verde Sare Piper 2 foi de dafin
Salată crocantă de castraveți și cartofi
Antreuri Foarte ușor 10 min 40 min
Ingrediente: 500 gr cartofi Ulei de măsline Sare Piper Boia (opțional) Cimbru (opțional) 1 castravete 200 gr de iaurt grecesc 1 șalotă Suc de 1/2 lămâie...
Pesto de leurdă, parfumat și super gustos!
Acompaniamente Foarte ușor 5 min
Ingrediente: 50 gr leurdă 40 gr parmezan 60 gr muguri de pin (sau migdale, caju, fistic, nuci) 50 gr ulei de măsline sare piper
Vinegreta, rețeta rapidă și ușoară pentru salată!
Altele Foarte ușor 2 min
Ingrediente: 1 linguriță de muștar 3 linguri de oțet de vin Sare 5 linguri de ulei de măsline Piper
Lasagna cu ricotta și spanac
Felul principal Foarte ușor 30 min 35 min
Ingrediente: Béchamel: 500 ml de lapte 50 gr unt 50 gr de făină sare piper nucşoară 150 gr paste lasagna 350 gr de ricotta 1 lingură de ulei de măsline 500 gr...
Chec apertiv cu bacon, branza de capra și nucă
Felul principal Foarte ușor 10 min 55 min
Ingrediente: 200 gr de faină 10 gr praf de copt (1 plic) piper 3 ouă 100 ml ulei de măsline 100 ml de lapte 10 nuci 1 baton de brânză de capră (180 g) 100 gr...
Tartine cu smochine, brânză proaspătă de capră, miere și rozmarin
Aperitiv Foarte ușor 5 min 3 min
Ingrediente: 6 felii de pâine tradițională 6 linguri de brânză proaspătă de capră 3 smochine (+/- în funcție de mărimea pâinii) 1 lingură de miere sare piper 1...
Paste cu ardei și brânză proaspătă
Felul principal Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 180 gt paste scurte 360 gt ardei gras (am folosit un amestec de ardei gras roșu, galben și portocaliu) 50 gt brânză proaspătă Philadelphia (sau tip...
Crumble de caise, desertul super reconfortant
Desert Foarte ușor 5 min 45 min
Ingrediente: 10 caise 100 gr de făină 80 gr migdale macinate 40 gr zahăr 100 gr de unt rece
Supă de roșii și busuioc
Felul principal Foarte ușor 10 min 1 h 11 m
Ingrediente: Roșii prăjite: 12 roșii cherry 1 strop de ulei de măsline sare piper 1 strop de ulei de măsline 1 ceapa galbena 2 căței de usturoi sare piper 800...
Tartine de vinete, coulis de roșii și brânză de capră
Antreuri Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 1 vânătă 4 linguri de coulis de roșii 1 lingură de miere 1 baton de brânză de capră 10 măsline verzi (fără sâmburi) 1 lingură ulei de măsline Un...
Crema de branza de casa (tip philadelphia) cu 2 ingrediente
Antreuri Foarte ușor 2 min
Ingrediente: 4 iaurturi naturale (fără zahăr) 1/2 linguriță sare
Cum să gătești pastele proaspete?
Felul principal Foarte ușor --
Ingrediente: 200 gr de tagliatelle proaspete Sare
Rulouri de dovlecel cu șunca și brânză (la cuptor)
Felul principal Foarte ușor 5 min 20 min
Ingrediente: 1 dovlecel (200 gr) 100 gr de scamorza (sau altă brânză semi-moale) sau mozzarella 80 gr de sunca presată pesmet ulei de măsline piper
Risotto cu sparanghel verde și parmezan
Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 300 gr de orez pentru risotto 1 buchet de sparanghel verde 15 gr parmezan ras 1L supă de legume 1 ceapă 1 usturoi 200 ml vin alb Sare Piper Ulei de...
Tabbouleh libanez, super parfumat și proaspăt
Antreuri Foarte ușor 15 min
Ingrediente: 200 gr de bulgur 5 roșii 1 legătura pătrunjel (o legatură mare) 1/2 buchet de mentă 1 ceapa (medie) 2 lămâi 7 linguri de ulei de măsline Sare Piper
One pot pasta cu branza de capra si spanac
Felul principal Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 1 strop de ulei de masline 1 ceapa 1 catel de usturoi 1 file de pui 150 gr spanac proaspat-baby spanac 1 cub de supa 300 ml de apă 130 gr de...
Salata mexicana in borcan
Felul principal Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 40 gr ardei rosu (1/2 ardei) 70 gr de feta sau cotija 5 gr de coriandru 20 gr ceapa rosie (1/4 ceapa) 140 gr porumb fiert (1 cutie mica) 100 gr...
Waffe de cartofi - sandwich de waffe cu somon afumat si crema de branza
Felul principal Foarte ușor 10 min 8 min
Ingrediente: Pentr 4 waffe : 280 gr cartofi 75 gr de smantana de gatit 1 ou 50 gr faina 15 gr unt sare piper 1 lingura de ceapa verde tocata Garnitura...
Paine cu usturoi si patrunjel
Antreuri Foarte ușor 10 min 25 min
Ingrediente: 1 bagheta 2 catei de usturoi 150 gr de unt cateva fire de patrunjel sare
Sos de branza pentru tacos
Acompaniamente Foarte ușor 5 min 10 min
Ingrediente: 250 ml de smantana 100 gr de cheddar 50 gr emmental (ras) piper
Unt cu patrunjel
Acompaniamente Foarte ușor 10 min 169 kcal
Ingrediente: 125 gr unt moale 8 tulpini de patrunjel 1 longura zeama de lamaie sare piper
Bagel cu somon, castravete si crema de branza
Felul principal Foarte ușor 8 min 3 min
Ingrediente: 1 bagel 1 lingura de crema de branza 1/2 castravete 1 felie de somon fumé marar
Gnochi feta la cuptor cu airfryer, un fel de mâncare super rapid cu roșii cherry și feta!
Felul principal Foarte ușor 5 min 20 min
Ingrediente: 380 g gnocchi 500 g roșii cherry 150 g brânză feta 1 linguriță de piper măcinat (+/-) 1 linguriță rozmarin uscat 1 lingură ulei de măsline (+/-) 1...
