Waffe de cartofi - sandwich de waffe cu somon afumat si crema de branza

Name: Waffe de cartofi - sandwich de waffe cu somon afumat si crema de branza
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 2
Cuisine: Ro
Ingredients: 280 gr cartofi; 75 gr de smantana de gatit; 1 ou; 50 gr faina; 15 gr unt; sare; piper; 1 lingura de ceapa verde tocata; 2 felii de somon afumat; 4 linguri crema de branza; 2 linguri de zeama lamaie

Felul principal

2 porții

Foarte ușor

18 min

O reteta usoara si originala pentru a folosi cartofii :-) Si pentru ca vestile bune nu vin niciodata singure, am decis sa folosim aceste Waffe pentru a prepara un sandvis cu crema de branza si somon afumat.

Materiale

aparat de waffe
1 mixer/ blender

Preparare

Preparare10 min

Gătire8 min

Amestecati smantana, oul, sarea, piperul si ceapa verde tocata. Adaugat faina si amestecati.
Curatati cartofii apoi mixati-i intr-un chopper. Adaugati-i la amestecul anterior si amestecati.
In cele din urma adaugati untul topit si amestecati bine.
Se unge cu ulei aparatul de waffe (plita) si se lasa sa se preincalzeasca. Cand este fierbinte, se toarna preparatul pentru a face doua vafe. Gatiti timp de 8 minute.
Waffele dvs. sunt gata!
Pentru a va face sandvisul: intindeti 1 lingura de crema de branza pe waffe.
Asezati o felie de somon afumat pe waffe, turnati peste ea zeama de lamaie. Inchideți cu a doua waffe pe care ati pus crema de branza.
Repetati cu celelalte doua waffe.
Gata si cu sandvsurile!