Rețete sezoniere - pagina 11
3219 rețete
Drob de pui cu ciuperci
Antreuri Ușor 1 h 30 m 237 kcal
Ingrediente: 700 g ficatei de pui; 700 g ciuperci; 5 legaturi de ceapa verde; 5 oua; o legatura de marar; o legatura de patrunjel; 3 linguri de ulei; sare; piper.
Mamaliga cu branza la cuptor.
Antreuri Foarte ușor 30 min 10 min
Ingrediente: * malai * apa * sare * kaizer * branza telemea * 1/2 lingura unt
Supa cu galuste
Felul principal Foarte ușor 15 min 45 min
Ingrediente: 1/2 pui 4 morcovi 2 cartofi 1/2 telina 1 radacina patrunjel 2 cepe 2 oua 3 linguri ulei 10 linguri de gris sare/ulei/vegeta/
Salată de ciuperci
Antreuri Foarte ușor 20 min 282 kcal
Ingrediente: 250 g ciuperci, 4 roșii, 1 lingură mărar proaspăt tocat, 1 ceapă, 3 căței de usturoi, 3 linguri ulei de măsline, 1 linguriță miere de albine, 1...
Salata de icre de crap
Antreuri Dificil 15 min 15 min
Ingrediente: 150 gr. icre crap 1 ceasca ulei ( cca 250 ml) zeama stoarsa de la o lamaie sare 1 ceapa 2-3 linguri gris fiert si racit 2-3 linguri apa minerala
Salata de ciuperci cu maioneza
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 250 g ciuperci ~100g maioneza 200 ml smantana 5-6 catei de usturoi marar sare
Ciorba de perisoare
Felul principal Ușor 2 ore 40 min
Ingrediente: -600-700 gr carne de vita(sau de porc sau amestecata) -ceapa -ardei rosu -telina -morcov -orez -un ou -patrunjel -pasta de tomate -piper /cimbru
Mancare de spanac
Felul principal Foarte ușor 5 min 20 min
Ingrediente: o punga de spanac congelat - 400g (ies 3-4 portii) oua pentru ochiuri o ceapa tocata marunt usturoi 4-5 catei pasta tomate - 1 lg sare piper faina...
Dovlecei pane cu sos de usturoi
Antreuri Ușor 20 min 20 min
Ingrediente: un dovlecel potrivit de mare un ou 4-5 linguri faina 4-5 linguri pesmet branza putin sarata ( aprox. o jumatate de cana) sare, piper,vegeta marar...
Friptura de rata la cuptor
Felul principal Ușor 20 min 2 ore
Ingrediente: 1 rata de 1,5 kg 4 catei de usturoi 4 fire de cimbrisor proaspat 20 ml ulei de masline sare, piper cimbru uscat tocat marunt
Salata de boeuf
Antreuri Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: Un piept de pui, 3-4 morcovi mari, 2 radacini de patrunjel mari, 5-6 cartofi, o telina, un borcan mare de castraveti murati, 500 g maioneza, sare,...
Salata de pui
Antreuri Ușor 30 min 5 min
Ingrediente: salata verde rosii castraveti ceapa ardel gras piept de pui otet balsamic ulei de masline cateva felii paine pentru crutoane cascaval
Ciorba de fasole boabe
Felul principal Ușor 30 min 1 h 30 m
Ingrediente: 500 gr fasole boabe 1 morcov mare 1 ceapa 2-3 rosii bine coapte 1 mana de marar verde 1/2 lingurita cimbru sare piper boabe 1 foaie de dafin 1...
Ciorba radauteana
Altele Ușor 1 h 30 m 20 min
Ingrediente: 500 gr. de carne de pui spalata (piept si spate) 2 cepe curatate si spalate 2-3 morcovi mari curatati si spalati o jumatate de ardei rosu curatat...
Friptura de miel la cuptor
Felul principal Ușor 10 min 30 min
Ingrediente: o pulpa din spate de miel ( se da la o parte grasimea vizibila si se dezoseaza) sare piper boabe 4 linguri cu pasta de rosii apa putin cimbru 2...
Salata de ton
Felul principal Foarte ușor 10 min
Ingrediente: Avem nevoie pentru o portie de salata de : 100 grame de ton din conserva ( eu in salate pun mereu ton in suc propriu fara ulei ) , un capat de...
Ciorba de curcan
Felul principal Foarte ușor 1 oră 30 min
Ingrediente: carne de curcan 1 ceapa mai mare 1 ardei rosu si unul verde 1 pastarnac 1 telina mai mica bulion pentru ciorba sau rosii fidea leustean
Ciorba de salata verde
Felul principal Foarte ușor 35 min 2 kcal
Ingrediente: 2-3 buc. salata verde, 4 fire ceapa verde, patru fire usturoi verde, 1/2 l bors proaspat, 100g smantana,4 oua,100g ulei (eu am folosit de masline),...
Supa crema de legume
Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: 2 morcovi o ceapa mare o telina mica sau 3 4 petioluri de telina pt petiol un cartof cateva buchetele de conopida un ardei o lingura vegeta 50 gr...
Ciuperci umplute cu branza de vaci
Antreuri Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 9 ciuperci mari, 200 g branza de vaci, 1 lingura cu unt, 1 lingura cu ulei, 3 fire de ceapa verde, 1 catel de usturoi, 1/2 legatura de marar, 2...
Drob de miel
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: maruntaie de miel 6 oua pentru umplutura 3 oua pentru interior o leg. ceapa verde 2 leg patrunjel o leg. marar 100 g unt prapur sare piper Decor...
Supa-crema de broccoli si dovlecel
Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 1 buchetel potrivit de broccoli 1 dovlecel 1 ceapa mica 2 catei de usturoi 1 l supa vegetala (cub de legume+apa) 1 lingura cu unt sau ulei de...
Friptura din ceafa de porc
Felul principal Foarte ușor 5 min 20 min
Ingrediente: 800 gr ceafa de porc 2 cepe mici 3 catei usturoi 50ml ulei 50 ml apa rozmarin sare piper
Drob de pui
Antreuri Foarte ușor 15 min 30 min
Ingrediente: 1/2 kg ficat de pui, 1/2 kginimi si pipote, 5 oua fierte, 1 ou, 1 ceapa verde, frunze de patrunjel, 1 catel de usturoi, sare, piper, boia de ardei...