Stoarcem bine tonul si il despartim pe lamele si le taiem cu grija. Taiem cu placa ondulata pentru un aspect mai frumos castravetele si ardeii copti, taiem sau rupem bucati mici salata si morcovul il aschiem lamele fine cu ustensila de curatat legume . Punem totul intr-un vas mai mare si omogenizam. Separat intr-un bol mic pregatim dressingul amestecand putina sare cu ulei si otel balsamic in cantitatile date, daca faceti portie mai mare ajustati cantitatile. Turnam peste si amestecam incet cu o spatula. Am aranjat apoi salata intr-un vas mai mic si am garnisit-o cu 2 rondele de paine prajita
Ceva nu inteleg: in reteta se spuine ca foloseste ton in suc propriu, dar pe urma se adauga ulei (?!). Eu fac altceva: folosesc numai ton in ulei. iar uleiul de la conserva il folosesc pentru asezonarea salatei, este cel mai potrivit pentru asa ceva. Sa va spun si de ce NU cumpar conserve in ulei de masline: sunt mai scumpe (ca nah, e ulei de masline) dar, in 99% din cazuri este vorba de un ulei de masline de calitate inferioara. Diferenta de pret nu reflecta diferenta de calitate. Doar nu va imaginati ca o sa foloseasca ulei extravirgin... :) Asa ca prefer conserve cu ton BUCATI (nu folositi ton shreded - maruntit, deoarece acela e bun pentru sandwich-uri, dar nu este ok pentru salata), in ulei de floarea soarelui.
Comentarii (57):
O reteta super simpla, si super cool!
Foarte buuuuuun
Mi-a placut
Ceva nu inteleg: in reteta se spuine ca foloseste ton in suc propriu, dar pe urma se adauga ulei (?!). Eu fac altceva: folosesc numai ton in ulei. iar uleiul de la conserva il folosesc pentru asezonarea salatei, este cel mai potrivit pentru asa ceva. Sa va spun si de ce NU cumpar conserve in ulei de masline: sunt mai scumpe (ca nah, e ulei de masline) dar, in 99% din cazuri este vorba de un ulei de masline de calitate inferioara. Diferenta de pret nu reflecta diferenta de calitate. Doar nu va imaginati ca o sa foloseasca ulei extravirgin... :) Asa ca prefer conserve cu ton BUCATI (nu folositi ton shreded - maruntit, deoarece acela e bun pentru sandwich-uri, dar nu este ok pentru salata), in ulei de floarea soarelui.
Super gust !
F.sanatos,gustos
E super
Excelent
BLEAH
Excelenta, usoara si hranitoare.