Delicii din cufarul marii - salata de icre

luni 25 martie 2013 20:03
Delicii din cufarul marii - salata de icre

Salata de icre de peste este o idee excelenta pentru un aperitiv cu gust de peste, care va raspandi un „spirit marin”, dar va face si invitatii sa se simta speciali.

Salata de icre este un starter perfect atat la sarbatori si ocazii speciale, precum si la vizitele obisnuite ale prietenilor sau cunostintelor. Consumata cu masura este un aperitiv sanatos, plin de vitamine (A, C, D) dar si de Omega 3, precum si multe alti nutrienti necesari organismului nostru.

Aceasta salata este foarte des intalnita in bucataria mediteraneana, iar in bucataria greceasca o intalniti sub numele de „taramosalata”, numai ca fata de varianta romaneasca are mai multa paine, cartofi, otet sau rosii. Salata greceasca de icre este pregatita in mod traditional la intrarea in postul Pastelui, dar gustul ei deosebit o face apreciata pe toata durata anului. Varianta greceasca este pregatita in general cu icre roz, contine mai putin ulei decat salata de icre traditionala romaneasca, se serveste rece, ornata cu masline.

Nu va fie teama, puteti utiliza aceste perle marine pentru a face o delicioasa salata de icre de peste atat pentru intreaga familie si prieteni, pentru un weekend special, chiar si pentru o petrecere de lux. Atentie doar la tipul de icre folosit si modalitatea de servire!



Comentarii

Notează articolul:

  • pagina 1 / 2
Machilleos, 04/01/2022

Reteta?????? Ce ai scris tu acolo deja lumea stie o stea e prea mult

(1) (0) abuz
dani, 21/11/2021

Nu se prepara ....ha ... ha .. ha!!! Se mananca asa cum sunt cu diverse altele pe langa ...

(2) (0) abuz
Lidia, 15/02/2021

Noi folosim icrele cu catifele traditionale. Peste clatita calda ungem untuntul, apoi adaugam icrele, rulam, sau formam un triungi. E gustos si cu clatita rece.

(0) (0) abuz
Roxana, 20/09/2020

Până la urmă cum se prepară ? Din câte ştiu eu, astea sunt icre de Manciuria şi se servesc ca atare pe rondele mici de pâinecu unt.

(6) (0) abuz
mario, 15/04/2018

Deci? cum se face? ce icre folosim in aceasta reteta? nu stiu daca-i rea rau buna dar m-ai facut curios.

(2) (0) abuz
27/04/2017

Un ciot de articol, mai erau multe de spus

(4) (0) abuz
merceleo, 27/04/2017

Cam slabut articol,

(5) (0) abuz
28/11/2016

Gustos

(1) (2) abuz
26/11/2016

Nimic de punctat; o stea e prea mult

(2) (0) abuz
20/09/2016

Cele mai scumpe icre le gasesti an pestii de apa dulce asa ca icrele si marea ..........

(1) (0) abuz
  • pagina 1 / 2