Ciorba de perisoare

Ingrediente

• 600-700 gr carne de vita(sau de porc… sau amestecata)
• ceapa
• ardei rosu
• telina
• morcov
• orez
• un ou
• patrunjel
• pasta de tomate
• piper /cimbru

Preparare

• Punem legumele intr-o oala in care am pus apa la fiert si le lasam cam 40-50 de minute pe foc.Facem mingiute de carne din amestecul de vita, orez, ou, condimente, le adaugam in supa , dam focul mic si le mai lasam cam 30-40 minute.Spre sfarsit, acrim cu bors sau sare de lamaie ,facem cateva zdrente de ou (eu am uitat de data asta) si adaugam verdeata.Asta-i tot! Pofta buna!

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri