Petitchef

Rețete cu oțet și smântână

91 rețete
Rețetă Ficat de vițel cu oțet balsamic

Ficat de vițel cu oțet balsamic

(28 voturi), (6) , (12)
Felul principal Foarte ușor 5 min 15 min
Ingrediente: 4 felii de ficat de vi?el a 100-120 g fiecare o ceapa mare 4 linguri ulei de masline o lingura de salvie piper negru. Sos:3 linguri o?et balsamic o...
Rețetă Salata de cartofi cu oua si smantana

Salata de cartofi cu oua si smantana

(277 voturi), (41) , (261)
Felul principal Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: # 4 cartofi medii ulei # otet o ceapa verde 2 oua 2 linguri smantana verdeata dupa plac # sare # piper
Rețetă Papanasi cu dulceata si smantana

Papanasi cu dulceata si smantana

(58 voturi), (9) , (21)
Desert Ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 350 gr branza proaspata de vaca 2 oua 1 esenta 2 linguri zahar(sau un plic zahar vanilat) 1/2 lingurita bicarbonat stins cu otet sau zeama de...
Rețetă Sos de usturoi cu smantana

Sos de usturoi cu smantana

(41 voturi), (1) , (49)
Aperitiv Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 1 capatana usturoi 1 paharel mic de smantana ulei, otet sare, piper marar
Rețetă Cartofi cu smantana si usturoi la cuptor

Cartofi cu smantana si usturoi la cuptor

(15 voturi), (12)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 1 oră
Ingrediente: 1 kg cartofi 1 / 3 ceasca ulei de masline 1 lingurita otet balsamic 3 catei de usturoi zdrobiti 2 linguri de rozmarin proaspat 1 / 2 lingurita de...
O mancare in culori, arome si texturi – Musacaua!

O mancare in culori, arome si texturi – Musacaua!

(180 voturi)

Azi vorbim despre musaca. Nu va speriati nu ne-am apucat de scris romane, incercam pe scurt sa retraim gusturi, arome si texturi, toate asezate-n straturi, imbracate in smantana si cascaval. Daca va ploua-n gura, sariti peste orice explicatie si mergeti la retete.

Rețetă Ciorba de salatute si mamaliga cu branza si smantana

Ciorba de salatute si mamaliga cu branza si smantana

(11 voturi), (3) , (3)
Desert Foarte ușor 15 min 35 min
Ingrediente: bineinteles salatute de padure 1 l apa 2 lg ulei 1 catel usturoi 1 lingurita boia de ardei dulce sare, knorr delicat 1 ou 100 ml smantana de 25% 1...
Rețetă Bors rusesc cu smantana

Bors rusesc cu smantana

(10 voturi), (20)
Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 500-600g carne vita 2 sfecle rosii mici 2 rosii sau 1 cutie conserva rosii in bulion taiate bucati 20g unt 2 cepe tocate 3 lingurite otet sare,...
Rețetă Ciorba de porc cu smantana si usturoi / pork broth with cream and garlic

Ciorba de porc cu smantana si usturoi / pork broth with cream and garlic

(6 voturi), (1) , (23)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 200 g muschi de porc 1 ardei iute 2 foi de dafin 2 linguri otet 1 gogosar rosu murat 2 morcovi 1 ceapa 2 linguri de orez 6 catei de usturoi 200 g...
Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Rețetă Ficatei de pui cu smantana

Ficatei de pui cu smantana

(6 voturi), (14)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 600 g ficatei de pasare, 50 ml ulei, 50 ml vin alb, 100 g smantana, 1 lingura faina, sare, piper. Garnitura: 1 varza alba, 1 legatura marar, 3...
Rețetă Cornulețe cu gem

Cornulețe cu gem

(501 voturi), (59) , (82)
Desert Foarte ușor 15 min 1 oră
Ingrediente: 600 g făină, 25 g drojdie proaspătă, 50 g zahăr, 50 ml apă minerală, 200 g unt, 2 ouă, 150 g smântână grasă, o linguriță oțet. 1/2 linguriță sare,...
Muraturile de casa, ambasadorii sanatatii

Muraturile de casa, ambasadorii sanatatii

(106 voturi)

Daca primavara se numara bobocii, toamna, gospodinele isi numara borcanele cu muraturi din camara. Asezate la linie, borcane cu gogonele, varza, castraveti, conopida, gogosari, muraturile fac deliciul iernilor si sunt o alternativa mai mult decat sanatoasa a...

Rețetă Cosulete cu nuca si gem de caise

Cosulete cu nuca si gem de caise

(467 voturi), (76) , (42)
Desert Foarte ușor 30 min 40 min
Ingrediente: o cana de untura(250 ml) 4 linguri de smantana fermentata 4 galbenuse 5 linguri de zahar 1 zahar vanilat o lingurita de bicarbonat (pe care eu il...
Rețetă Cornulete fragede cu nuca(rahat)

Cornulete fragede cu nuca(rahat)

(354 voturi), (31) , (51)
Desert Ușor 1 oră 45 min
Ingrediente: 300 gr untura 800 gr. faina 1 cana smantana sau ulei 1 cana bors otet 3 lg 1 lg bicarbonat sare , vanilie ,es rom 200 gr nuca macinata * sau rahat...
Rețetă Shaorma

Shaorma

(287 voturi), (39) , (96)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 2 lipii mari sau 4 mici 500 g piept de pui 750 g cartofi congelati sau naturali 2 castraveti in otet sau murati o ceapa mica maioneza ketchup...
Rețetă Cornulete cu gem de prune si nuca (reteta video)

Cornulete cu gem de prune si nuca (reteta video)

(281 voturi), (43) , (137)
Desert Ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 250 gr untura 150 gr zahar pudra 100 gr smantana sau iaurt 2 oua 1 lingurita de otet 1 pachet de praf de copt Faina cernuta (cat cuprinde ; eu am...
Rețetă Ciorba Dorohoiana

Ciorba Dorohoiana

(238 voturi), (31) , (207)
Antreuri Ușor 40 min 2 ore
Ingrediente: 2 cepe 3-4 morcovi 1 telina 1 radacina patrunjel 1 legatura marar usturoi,1 ardei gras mare rosu smantana 1 ou otet 1 ciolan afumat(porc).
Rețetă Ciorba de burta

Ciorba de burta

(238 voturi), (38) , (280)
Felul principal Foarte ușor 40 min 30 min
Ingrediente: 1,5 kg burta 2 genunchi de vita cu tendoane 3-4 morcovi 3-4 feliute telina 1 ceapa patrunjel radacina usturoi 200 g smantana 3 galbenusuri otet...
Rețetă Supa crema de rosii

Supa crema de rosii

(218 voturi), (22) , (125)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: o ceapa, taiata fin un catel de usturoi, taiat fin un morcov, taiat cubulete /dat pe razatoarea mare o mana de busuioc proaspat, taiat grob ulei...
Rețetă Ciorba ardeleneasca de porc cu tarhon

Ciorba ardeleneasca de porc cu tarhon

(189 voturi), (20) , (175)
Felul principal Foarte ușor 30 min 25 min
Ingrediente: 400-500 g pulpa porc 5 morcovi, un pastarnac, o bucata mica de telina 2 cepe 200 g smantana 2 oua intregi ( mai mici) sau unul mare 2 linguri...
Rețetă Pulpe de pui cu cartofi si rosii la cuptor

Pulpe de pui cu cartofi si rosii la cuptor

(185 voturi), (24) , (103)
Altele Ușor 30 min 2 ore
Ingrediente: * 1,4 kg pulpe inferioare, * 1 kg cartofi foarte mici, * 500 gr rosii cherry, * 1 plic condiment pui, * 2 linguri otet balsamic, * 1catel usturoi,...
Rețetă Prajitura cu osanza - haiose-hajos teszta

Prajitura cu osanza - haiose-hajos teszta

(184 voturi), (32) , (10)
Altele Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: Pt. Aluat : 640 g. faina 3 linguri de smantana 3 galbenusuri de oua 1 lingurita zahar 1lingurita sare 2 linguri de otet Untura cu care ungem...
Rețetă Ciorba de ciuperci

Ciorba de ciuperci

(181 voturi), (14) , (66)
Antreuri Ușor 15 min 2 min
Ingrediente: Igrediente: 500 g ciuperci din conserva 2 morcovi 200 g smantana 1 galbenus 1 legatura patrunjel vegeta 3 catei de usturoi otet dupa gust piper 3-4...
Rețetă Ciorba ardeleneasca cu pui

Ciorba ardeleneasca cu pui

(180 voturi), (25) , (369)
Felul principal Foarte ușor 10 min 40 min
Ingrediente: 500 gr carne de pui ( am folosit aripioare si spate ) 1 morcov 1 ceapa mare 1 lingurita boia dulce Putin ulei ( 2-3 linguri ) 200 ml smantana 1...
Rețetă Ciorba radauteana

Ciorba radauteana

(179 voturi), (22) , (203)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 1kg piept de pui 2 morcovi 1 pastarnac o radacina de patrunjel 2 cepe 2 ardei 2 linguri secretul gustului 5 galbenusuri 650 ml smantana 4 linguri...
Rețetă Tarta aperitiv cu kaiser si legume (reteta video)

Tarta aperitiv cu kaiser si legume (reteta video)

(113 voturi), (16) , (238)
Antreuri Ușor 1 h 5 m 355 kcal
Ingrediente: Pentru aluatul de tarta (crusta) : 500 gr faina 60 gr unt foarte rece 1 ou 1 lingura de otet Un praf de sare Apa rece (aprox. 50 ml cat sa lege...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Întrebarea zilei
Ce tip de plăcintă dulce preferați ?
Votează