In lipsa de bors?! ce se poate pune? ma aflu la Tokyo si aici e imposibil de gasit, multumesc
Răspuns:Apa acidulata cu lamaie!
Am incercat reteta.. cred ca mai bine nu se pune bicarbonat, se simte gustul...
Reteta este foarte reusita. Totusi, pentru a pregati umplutura de nuci, nu tebuie sa folosim albus de ou, pentru ca la coacere acesta se va intari precum pricomigdala. Eu am invatat de la matusa mea, care a facut Scoala de menaj (ca asa faceau in trecut tinerele ce se pregateau sa fie doar doamne si gospodine), matusa care avea cartea Sandei Marin drept biblie: nuca macinata se amesteca doar cu zahar si lapte, iar cu aceasta pasta se umpleau cornuletele. In felul asta, cand muscai din cornulet, nu ti se intepeneau dinti in mijlocul devenit ca o 'caramela'.
Ft buna reteta !!!! Nicoleta din Mereni dar sunt in Spania bafta cu retete noi porfa
Trebuia sa specific ca se pune bicarbonat de sodiu...