Hamburger in stil Sloppy Joe

Ingrediente

Sosul:

• 75 ml Ketchup
• 1 lingura sos Worcesterchire (sau sos de soia)
• 1 lingura oțet balsamic
• 1 lingura mustar Dijon
• 230 ml de sos de rosii (sau rosii zdrobite)
• 1/2 lingura sos Siracha
• 1 lingura zahar brun

Umplutura:

• 3 linguri cu unt
• 1 ceapa
• 2 catei de usturoi
• 1/2 ardei rosu
• 450 gr carne de vita tocata
• 1 lingurita piper
• 1 lingurita sare
• 1 lingurita boia iute

Montajul:

• Painici cu lapte