Hamburger italian

Ingrediente

• 1 chifla de burger
• 3 linguri de sos de pesto
• 4 roșii uscate
• 1 felie de pancetta
• 1 lingura de ulei de masline
• 1 bucata carne de vita tocata
• piper
• sare
• 1 felie de mozzarella

Materiale

• 1 tigaie

Preparare

• Pregatiti chiflele de burger (sau folositi chifle gata preparate). Taiati o chifla in jumatate si rumeniti partea interioara in tigaie, daca doriti.
• Intindeti sosul pesto pe ambele jumatati ale chifle.Puneti rosiile uscate pe chifla de la baza.
  
• Frigeti un pic pancetta in tigaie. Puneti pune bacon in loc de pancetta.
• Intr-o tigaie turnati uleiul de masline si gatiti friptura. Cand o intoarceti, puneti sare, piper si adaugati mozzarella peste ea, astfel incat sa aiba timp sa se topeasca bine.
  
• Aranjati hamburgerul: peste stratul de rosii uscate, puneti carnea de vita si mozzarella topita, pancetta la gratar, salata si inchideti cu jumatatea de chifla. Gata!

Observații

Puteti sa faceti singuri chiflele.
Gatirea carnii se face in functie de preferinte.

Echipamente de gătit

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri