Hamburger 100% home made

Ingrediente

• 500 g carne de vita tocata
• 1/2 ceapa tocata marunt
• 1/4 lingurita seminte de coriandru macinate
• 1/4 lingurita boia iute
• sare
• piper proaspat macinat
• 2-3 linguri pesmet
• 1 ou
• 4 chifle
• maioneza
• 2 linguri smantana
• 1 rosie
• 1 castravete murat
• ceapa
• cascaval
• frunze de salata verde

Preparare

• Amestecam bine toate ingredientele . Lasam amestecul sa se raceasca bine in frigider, apoi il impartim in 4 bile egale. Aplatizam bine bilele, eventual facem cu degetul o adancitura in mijlocul fiecareia, ca sa nu se umfle cand le punem pe foc.
• Frigem chiftelele pe grilul de aragaz sau pe grilul cuptorului.Servim intre felii de chifla , felii de rosii, cascaval, castraveti murati, frunze de salata si maioneza.
• Maioneza am facut-o tot in casa, . A amestecat maioneza cu 2 linguri de smantana si ceva zeama de lamaie.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Comentarii