Hamburger si cheeseburger la gratar

Ingrediente

• 1/2 kg carne de vita macinata (fara grasime daca se poate)
• 2 linguri pesmet (optional)
• 2 linguri sos Worcestershire
• 2 linguri ceapa taiata foarte fin
• 2 catei de usturoi zdrobiti
• 2 linguri pasta de tomate
• sare/piper

Pentru un hamburger adevarat mai avem nevoie de:

• rosii taiate felii
• castraveti murati taiati felii
• ceapa taiata rondele
• salata
• ketchup
• mustar
• cascaval cheddar
• maioneza light

Preparare

• Se combina toate ingredientele pentru hamburger si se foarmeaza 5 rondele de carne aplatizate.
• Se pun pe grill-ul uns in prealabil cu slaninuta sau cu ulei si se prajesc cam 5-7 minute pe o parte, apoi se intorc pe partea cealalta.
• Se servesc in chifle care se pun si ele pe grill taiate in doua pentru a le incalzi.
• Mie imi plac cu mustar, ketchup, rosii feliate, castraveti murati,maioneza, ceapa si salata.
• Pentru a obtine cheeseburger adaugati pe bucatile de carne cat sunt inca pe grill, cate o felie subtire de cascaval cheddar si lasati sa se topeasca cateva secunde.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri