Compot de gutui
Desert Ușor 1 oră 40 min
Ingrediente: 10 gutui 2 kg zahar 3 l apa O jumatate de lamaie
Retete cu gutui
55 rețete
Gutuia este un fruct inrudit cu merele si perele, este de culoare galben stralucitoratunci cand ajunge la maturitate. Gutuile sunt fructe mari, foarte aromate, cugust astringent si consistenta tare, avand suculenta redusa. Consumate in stare proaspata sau gatite, gutuile sunt o sursa semnificativa dezaharuri simple, usor asimilabile, de minerale si vitamine. Se consuma mai putin ca atare datorita gustului si mai mult sub forma de: compot, gem, dulceata, nectar, jeleu, marmelada
Mancarica de gutui
Felul principal Ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 500 g gutui 100 g zahar 50 g faina 50 ml vin alb 250 ml apa Sare Ulei
Pastravi cu gutuie si cartofi la cuptor
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 4 pastravi 1 gutuie 6 cartofi 1 fir de praz 2 catei de usturoi 4 fire cimbru verde 4 fire tarhon 1 lamaie 1 legatura patrunjel sare de mare piper...
Dulceata de gutui
Altele Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 5 cani gutui taiate cubulete sau rase 3 cani apa 1 kg zahar zeama de la 1 lamaie
Mancare de gutui
Desert Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 3 gutui mari 100 g zahar 50 g faina apa,ulei
Gem de gutui
Aperitiv Foarte ușor 15 min 40 min
Ingrediente: 1 kg pulpa de gutui 600 g zahar 2 pahare apa sucul de la 1 lamaie
Dulceata de gutui
Desert Foarte ușor 30 min 2 ore
Ingrediente: 1,5 kg gutui (deja curatate si date pe razatoarea mare) 1l de apa 1,5kg zahar zahar vanilat
Dulceata de gutui rase
Desert Foarte ușor 30 min 10 min
Ingrediente: 200 g. gutui rase 2 pahare de apa 1 kg. zahar tos 1 pliculet de zahar vanilat o jumatate de lamaie
Gem de gutui cu nuca
Aperitiv Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 1,2 kg gutui cantarite dupa scoaterea mijlocului 600 g zahar 150 ml apa 200 g miez de nuca o lamaie
Mancare de gutui
Felul principal Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 4-5 gutui 6-7 bucati de pui 6-7 linguri de zahar 3 linguri de faina ulei sare
Salam cu gutui
Desert Foarte ușor 10 min 25 min
Ingrediente: 1/2 kg gutui, 200 g zahăr, 100 g stafide, 100 g nuci, o esenţă de rom.
Mancare de gutui (reteta video)
Felul principal Ușor 20 min 50 min
Ingrediente: 3 gutui bine spalate 150 gr. de zahar 2 linguri de faina 500 ml de apa calda 80 ml de ulei Sare
Rulada de cozonac cu gem de gutui
Desert Ușor 2 ore 45 min
Ingrediente: 400-500 grame faina, 20 g drojdie proaspata, 2 oua, 150 ml lapte, 25 de grame de unt, 1 lingura de ulei, 1 pachet de zahar vanilat, o esenta de...
Placinta cu gutui si gem de caise
Aperitiv Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 500 g faina de tip 00 250 g zahar 2 oua 250 g unt 1/2 lingurita praf de copt Pt umplutura: 2 gutui 2-3 linguri de zahar 3-4 linguri de gem de...
Dulceata de gutui
Desert Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 2 farfurii adanci cu gutui rase 1 kg zahar 1 kg zahar gelifiant 1.500 ml apa vanilie
Marmelada de gutui
Desert Ușor 20 min 1 oră
Ingrediente: 1 kg de gutui 500 gr. zahar o lamaie (optional)
Rulada cu gem de gutui
Desert Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: foaie 5 oua 5 g zahar 5 g faina esenta de vanilie umplutura gem de gutui(preparat in casa) cateva nuci prajite si faramitate cu sucitorul glazura...
Tarta cu gutui
Desert Foarte ușor 15 min 30 min
Ingrediente: 5 oua 3 lg ulei 5 lg zahar 5 lg faina 2 gutui 150 g zahar 200 ml apa esenta de vanilie
Pui caramelizat cu gutui
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1 pui dolofan 2-3 gutui 2-3 cepe mari 1/2 cana zahar 2 cani de apa 125 ml vin alb sec
Gem de gutui cu dovleac
Aperitiv Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 2 kg gutui 1 kg dovleac 1 1/2 zahar 1 lingura scortisoara zeama de la o lamaie
Placinta de post cu gutui
Desert Foarte ușor 1 oră 30 min
Ingrediente: 5 gutui mari 1 pachet drojdie uscata 350 ml apa 1 lingura margarina ulei zaharina lichida sau zahar(pentru indulcit gutuile) faina cat cuprinde sare
Compot de gutui - birsalma befott
Desert Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 2 kg gutui cubulete 1.400 kg zahar 2 l apa 2 lamai 1 baton scortisoara 2 bucati cuisoare in fiecare borcan 2 esente vanilie salicil sau praf...
Lichior din gutui
Aperitiv Foarte ușor 15 min
Ingrediente: 500-700 g gutui 250 g zahar 3-4 seminte de Cardamom 1 crenguta de Scortisoara ca. 2 cm radacina de Ghimbir coaja de la 1 lamaie netratat, 1 l...
Jeleu de gutui
Altele Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 2 kg gutui zahar doua felii de lamaie sucul de la doua lamai