Dulceata de gutui

Ingrediente

• 2 farfurii adanci cu gutui rase
• 1 kg zahar
• 1 kg zahar gelifiant
• 1.500 ml apa
• vanilie

Preparare

• Se curata gutuile de coaja, se rad pe razatoarea cu gauri mari, astfel incat sa se obtina 2 farfurii adanci pline cu gutui rase. Se pune la fiert zaharul cu apa.
• Cand este aproape legat, se pun gutuile care in prealabil s-au omogenizat cu zaharul gelifiant si vanilia. Se lasa sa fiarba pana ce se leaga cat trebuie (cca 20 de minute), amestecand din cand in cand.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri