Clătite cu banane fără adaos de zahăr, perfecte pentru micul dejun!
Nouă, celor de la Petitchef, ne place să facem clătite cu banane! Veți adora aceste clătite cu banane fără adaos de zahăr, care sunt atât de ușor de făcut! Cu textura lor moale și miezul de banană topită, sunt modul perfect de a începe ziua. În doar câteva minute, puteți pregăti niște clătite super-rapide, dulci în mod natural. Îți plac aromele intense? Încearcă versiunea noastră cu aromă de banane pentru și mai multă savoare. Și dacă sunteți în căutarea unei alternative vegane și fără gluten, avem exact ce vă trebuie! Descoperă rețeta noastră fără ouă și fără gluten, la fel de delicioasă ca întotdeauna. Micul plus? Aici, bucățile de banană sunt înmuiate direct în aluat, pentru un gust irezistibil la fiecare mușcătură. Trebuie să încercați!
Ingrediente
Materiale
- 1 cuțit
- 1 placă de tocat
- 1 salatieră
- 1 tel
- 1 spatulă
- 1 lingură
- 1 tigaie
- Ulei spray (pentru gătit)
Preparare
Se taie banana în felii.
*Puteți folosi una sau mai multe banane, în funcție de grosimea feliilor și de cantitatea de aluat pe care o folosiți per clătită.
Se amestecă făina, praful de copt și sarea.
Se adaugă oul, vanilia și laptele și se amestecă bine.
La final, se adaugă bucățile de ciocolată și se amestecă.
Se încinge tigaia la foc mediu și se unge cu ulei cu ajutorul unui spray (sau fără spray cu un șservețel de hârtie).
Se pune o felie de banană într-o lingură și cufundă în aluat.
Se pun bananele acoperite cu aluat în tigaia încinsă și unsă și se prăjesc timp de aproximativ 2 minute (se verifică dacă sunt gata).
Întoarceți clătitele și gătiți-le încă 2 minute (verificați dacă sunt gata și prelungiți timpul dacă este necesar).
Totul este gata! Puteți adăuga sau nu un strop de sirop de agave deasupra!
Observații
Se pot înlocui chipsurile de ciocolată neagră?
Puteți folosi chipsuri de ciocolată albă, cu lapte sau rubinie. De asemenea, puteți toca ciocolata și să o adăugați sau să o omiteți.
Puteți înlocui ciocolata cu unt de arahide sau cu piure de arahide.
Nu ezitați să adăugați nuci tocate dacă doriți!
Pot înlocui banana?
O puteți înlocui cu măr, iar vestea bună este că am făcut deja această rețetă - o puteți găsi aici!
Ce fel de lapte ar trebui să folosesc pentru această rețetă?
Puteți folosi orice fel de lapte pentru această rețetă: vegetal sau animal.
Ce făină ar trebui să folosesc pentru această rețetă?
Puteți folosi făina de grâu pe care o alegeți sau puteți reduce puțin cantitatea de făină pentru a adăuga pudră de migdale sau alune, de exemplu.
Cum păstrez clătitele?
Le puteți păstra într-o cutie etanșă în frigider timp de până la 3 zile sau le puteți congela pentru a vă bucura de ele mai mult timp!