Mancarica de gutui
Sa preparam impreuna o reteta usoara, cu un gust unic... ca la bunica.
Ingrediente
2
Preparare
Preparare10 min
Gătire30 min
- Gutuile se spala, se curata de coaja si de eventualele portiuni stricate, se scobesc cu un cutit, pentru a indeparta partea tare si semintele.
- Se taie in felii de 2-3 cm. Feliile se calesc pe toate partile in ulei incins.
- Se scot pe o farfurie, iar in uleiul ramas se pun zaharul si fain. Se amesteca pana cand zaharul incepe sa se caramelizeze.
- Se stinge cu apa si cu vin, se amesteca pana se dizolva totul.
- Se da in cateva clocote, dupa care se adauga gutuile si sarea si se mai lasa sa fiarba 10-15 minute.
Întrebări
Poze cu rețata gătită de membri
Comentarii
Punctează această reţetă:
Nici un comentariu!