Mancare de gutui

PrecedentulUrmătorul

Desert

2 porții

Foarte ușor

40 min

Trimite unui prieten Printează pagina Adresează o intrebare autorului Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Ingrediente

• 3 gutui mari
• 100 g zahar
• 50 g faina
• apa,ulei

Preparare

• Se curata gutuile de seminte si se taie cubulete.Se calesc gutuile in putin ulei pana se inmoaie.
• Se scot gutuile cu o paleta si se lasa deoparte.Intr-o alta cratita se caramelizeaza cele 100 gr de zahar dar nu foarte tare pentru ca devine amar.
• Dupa ce s-a caramelizat zaharul se stinge cu doua pahare de apa si se adauga gutuile.Se lasa sa mai fiarba circa 20 minute,apoi se ingroasa cu un rantas facut din faina si apa rece.

Vio_dreams

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri