Gutui si mere caramelizate

Altele

2 porții

Foarte ușor

30 min

Trimite unui prieten Printează pagina Adresează o intrebare autorului Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Ingrediente

• 2 mere,
• 2 gutui,
• 100 g zahar,
• 2 lingurite cu scortisoara.
• 2 linguri cu vin rosu.

Rețete inrudite

• Mere caramelizate
• Compot de gutui
• Mancarica de gutui
• Mere coapte cu scortisoara

Preparare

• Se inlatura cotorul de la mere si de la gutui, pastram coaja. Se taie in felii atat gutuile cat si merele.
• Pe o plita, un pic adanca , coacem gutuile, apoi adaugam si merele, zaharul si scortisoara.
• Amestecam usor, in timp zaharul se va carameliza. Lasam pe foc pentru 5 minute la foc potrivit. Scoatem fructele pe un platou.
• Turnam 2-3 linguri de vin rosu sa se dizolve zaharul caramelizat. Sosul se toarna peste fructe.
• Se poate servi atat fierbinte, cat si rece.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri