Brookies, combinația perfectă dintre o brownie și un fursec

Name: Brookies, combinația perfectă dintre o brownie și un fursec
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Ro
Ingredients: 2 ouâ; 100 gr zahăr; 90 gr făină; 150 g de ciocolată; 80 g unt; 120 gr de unt moale; 120 gr zahăr brun; 1 ou; 160 gr de făină; 1 linguriță de praf de copt; 120 g chipsuri de ciocolată

Desert

8 porții

Foarte ușor

40 min

De ce să alegeți între brownie și fursec când putem să le avem pe ambele la desert?! Aceasta este soluția pe care Juliette ne-a oferit-o cu unul dintre deserturile ei preferate: brookies! Pentru și mai mult răsfăț, nu ezitați să savurați acest desert în stil american cu o lingură de înghețată de vanilie deasupra ;-)

Materiale

tavă 20x20 cm

Preparare

Preparare10 min

Gătire30 min

Pregătiți aluatul de brownie:
Topiți ciocolata și untul.
Amestecăm ouăle și zahărul. Adăugam făina și amestecăm bine.
La final se adaugă amestecul de ciocolată și unt topit și se încorporează bine. Turnăm aluatul în forma unsă.
Pregătiți aluatul de fursecuri:
Bateți untul moale cu zahărul brun. Adăugați oul și amestecați bine.
Adăugați făina și praful de copt și încorporați-le bine în aluat înainte de a adăuga chipsurile de ciocolată.
Se amestecă totul și se întinde aluatul în formă, deasupra aluatului de brownie.
Puneți la cuptor 30 minute la 180°C.
Brookies-urile sunt gata! Servește cu o lingură de înghețată, va fi și mai bun!