Brookies
Brownie + cookies = Brookie Nu stiti ce sa alegeti sa faceti la desert, negresa sau fursecuri? Ei bine puteti opta pentru brookies! O reteta usoara, explicata pas cu pas si care va fi perfecta pentru a o realiza impreuna cu copiii :-)
Ingrediente
Aluatul de furseuri :
Aluatul de negresa :
Materiale
- Forma de copt patrata 24 cm
Preparare
Aluatul de fursecuri :
Se amesteca untul moale cu zaharul brun. Se adauga oul si se amesteca bine pentru a obtine o crema.
Se adauga faina si praful de copt si se amesteca bine. Finisati cu chipsuri de ciocolata.
Ungeti forma cu unt si pudrati cu faina. Asezati aluatul si intindeti-l in partea inferioara a tavii. Presati un pic cu mainile. Dati la rece.
Aluatul de negresa :
Se topeste ciocolata cu untul. Se amesteca ouale cu zaharul, apoi se adauga faina si se amesteca bine.
Apoi adaugati ciocolata topita cu unt si amestecati bine.
Se toarna acest amestec deasupra aluatului de fursecuri si se intinde bine.
Dati la cuptor 30 minute la 180°C.
Asigurati-va ca preparatul s-a racit inainte de a-l scoate. Serviti cu o cupa de inghetata de vanilie. Gata!
Echipamente de gătit
Întrebări
Poze cu rețata gătită de membri
Comentarii
Doina.
Cred ca Gabi are dreptate, lingurita era suficient. Arata bine si cred ca este si buna. Merita incercata reteta.
Gabi
D-na Constanta, cel care a scris reteta se refera la o lingurita pe care o folosim pentru cafea, nu pentru a se amesteca cafea cu praf de copt. Intr-adevar, explicatia nu a fost foarte clara. Cred ca era suficient sa scrie - o lingurita cu praf de copt. Dar, pana la urma, este bine c-am inteles reteta.
constanta_s2014
Cafea cu praf de copt? N-am auzit de produsul asta pana acum. Poate vrei sa fii mai explicit Petitchef! Si trebuie neaparat sa am tava de copt patrata cu latura de 24cm? Hai, ma lasi ? Prea te crezi buricul pamantului.
bodea iuliana
Exceptional!