Conserve cu Zahăr - pagina 2

48 rețete

Gogosari dulci acrisori

(11 voturi), (5)

Altele Foarte ușor 10 min

Ingrediente: 5 kg gogosari 1 l otet 500 g zahar 1 lg sare 1 plic conservant boabe de mustar si piper

Gutui murate - ecetes birsalma

(10 voturi), (2) , (2)

Altele Foarte ușor 30 min

Ingrediente: 3 kg gutui curatate si feliate 4 l apa + 8 linguri sare grunjoasa (fara iod ) 2 l apa 10 linguri zahar 200 ml otet de 9 grade cate 2 foi dafin in...

Zacusca de peste (reteta originala preluata de la manastirea varatec)

(9 voturi), (2) , (11)

Altele Foarte ușor 25 min 10 min

Ingrediente: 4 kg de peste 4 kg ceapa curatata si taiata pestisori 1 kg morcov 1 l ulei 1 kg ardei capia sau gogosari copti 3-4 linguri bulion sau pasta de...

Ardei bulgaresti la borcan

(9 voturi), (2) , (7)

Aperitiv Foarte ușor 12 min 14 kcal

Ingrediente: ardei iuti bulgaresti otet sare grunjoasa zahar apa

Compot de "coarne" - som befott

(8 voturi), (1) , (3)

Aperitiv Foarte ușor 30 min 30 min

Ingrediente: 3 kg coarne 1 kg zahar 3 l apa 1/2 lingura salicil ( praf conservant )

Cea mai buna ciocolata! Ciocolata de casa!

(150 voturi)

Vine o vreme cand tanjesti dupa o ciocolata si nu oricare...iti ploua-n gura doar cand te gandesti la ea, la ciocolata de casa!

Castraveti la borcan dulci acrisori

(7 voturi), (4)

Altele Foarte ușor 20 min 20 min

Ingrediente: 4 kg castraveti ½ kg zahar 1 l otet 1 l apa 2 linguri sare grunjoasa 2 morcovi 2 cepe 1 hrean mare 1 morcov Cativa catei de usturoi Boabe de...

Dulceata de visine

(7 voturi), (2)

Aperitiv Foarte ușor 15 min 10 min

Ingrediente: 3 kg visine (fara samburi) 2 kg zahar gelifiant

Marmelada de smochine

(4 voturi), (2)

Altele Foarte ușor 10 min

Ingrediente: 1 kg smochine 600 g zahar 1 lamaie esenta de mustar

Primirea meniului zilnic

Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.

Gogosari picanti - dulce -acrisori

(4 voturi), (5)

Altele Foarte ușor 20 min

Ingrediente: 1.6 kg gogosari semi iuti (alma paprika) 4-5 ardei iuti 200 ml otet 2 linguri sare neiodata (circa 60 g) 10 linguri zahar 2 l apa 1 lingurita...

Dulceata de portocale

(3 voturi), (6)

Desert Foarte ușor 10 min 28 kcal

Ingrediente: 1 portocala cu coaja subtire 2 linguri apa 1/2 cup zahar

Vinul fiert, o bautura traditionala de vacanta!

(24 voturi)

Nu stim de ce dar prima zapada cere a se sarbatori cu o ceasca de vin fiert. Iarna este anotimpul cand aceasta bautura isi are farmecul ei. Indiferent ca te afli la patinoar, la o petrecere, acasa sau pe strada, nu poti rezista tentatiei de a savura vin fiert cu...

Chutney iute din vinete

(2 voturi), (2)

Altele Foarte ușor 15 min

Ingrediente: 3 kg vinete mai mici 6 cepe mari, taiate mic 50 g radacina de ghimbir, curatat si taiat cubulete 5 capatani de usturoi,curatate si taiate bucati...

Ardei gras si conopida la borcan

(10 voturi), (1) , (4)

Altele Foarte ușor 15 min

Ingrediente: 2 kg conopida 1 kg ardei gras amestec Hrean Marar uscat Telina tije cu Frunze verzi 2 plicuri picant fix 300 g zahar 600 ml otet

Zacusca...fara ceapa

(7 voturi), (1)

Altele Foarte ușor 20 min

Ingrediente: 6 kg vinete 6 kg gogosari 4 linguri sare 300 g zahar 200-250 ml otet 200 ml ulei

Rosii murate

(7 voturi), (1) , (6)

Desert Foarte ușor 40 min

Ingrediente: 2 kg rosii cherry coapte 2 capatani de usturoi 5-6 frunze de vita de vie circa 10 frunze de visin 2 linguri sare grunjoasa(fara iod) 200 ml otet...

Gem de rosii cu mere deliciu de toamna si o veste neasteptata

(5 voturi), (7)

Desert Foarte ușor 20 min 15 min

Ingrediente: 1 kg rosii coapte dar fara leziuni sau parti moi 600 g mere acre 200 ml apa sucul de la 2 lamai 700 g zahar

Ardei iute in otet cu sau fara sare

(5 voturi), (5)

Altele Foarte ușor 20 min

Ingrediente: Ardei iute zahar otet din vin usturoi ceapa hrean boabe mustar piper boabe stafide pentru a lua iuteala - 200 g la 1 kg de ardei

Coaja de portocale pentru prajituri

(3 voturi), (1)

Altele Foarte ușor 10 min 132 kcal

Ingrediente: coaja de portocala zahar

Gem de piersici si nectarine cu cafea

(2 voturi), (3)

Desert Foarte ușor 15 min

Ingrediente: 500 g nectarine spalate curatate de samburi si taiate cubulete 500 g piersici, spalate, curatatede samburi si taiate cubulete 250 ml cafea gata...

Compot din boabe de struguri

(40 voturi), (2) , (9)

Altele Foarte ușor 15 min

Ingrediente: 1. Pentru consumul imediat: 500 g boabe de struguri, 250 g zahar cateva picaturi zeama de lamaie 2. Pentru iarna : 3 kg boabe de struguri 3 l apa,...

Dulceata de prune

(30 voturi), (1)

Desert Foarte ușor 20 min 15 min

Ingrediente: 1 kg prune 1 kg zahar 150 ml apa zeama de lamaie 1 zahat vanilat 1 kg prune 1kg zahar 200 ml apa 2 linguri zeama de lamaie 1 zahar vanilat apa de var

Serbet de trandafiri

(20 voturi), (1) , (5)

Desert Foarte ușor 20 min 20 min

Ingrediente: 1 kg zahar 1/2 l apa 100 petale de trandafiri pentru dulceata 15 ml zeama de lamiie

Ciolomada (muratura asortata)

(13 voturi), (5) , (3)

Altele Foarte ușor 15 min

Ingrediente: castraveti, gogosari, ardei, varza, gogonele, conopida , marar, cimbru, foi de dafin, hrean, boabe de piper, otet, zahar, sare neiodata, salicilat,