Fasole verde la borcan

Felul principal
6 porții
Foarte ușor
1 oră

Ingrediente

6

Preparare

Preparare40 min
Gătire20 min
  • Spalam si curatam fasolea verde . O rupem bucati potrivite. Curatam ceapa si ardeii grasi dupa care ii taiem felii subtiri si ii asezam deoparte separat pe fiecare .
  • Rosiile le crestam si le punem la oparit in apa fierbinte (asa putem curata mai usor pielita de pe rosii) apoi le curatam de pielita si le taiem felii intr-un vas. Frunzele de telina si patrunjel le tocam marunt . Acestea fiind facute trecem la asamblare.
  • Luam o oala mai mare cam de 20l si incepem sa facem straturile. Primul strat va fi un rand de fasole verde peste care vom pune un rand de ardei gras , un rand de ceapa ,un rand de rosii ,apoi un rand de verdeata tocata. Deasupra punem un pic de sare . Acoperim cu un nou rand de fasole si repetam straturile de legume pana se termina toate ingredientele. Ultimul strat va fi obligatoriu de fasole verde.
  • Deasupra vom turna 250 ml ulei , vom acoperi oala cu un capac si o punem la foc la fiert. Fasolea e gata cand stratul de deasupra e fiert . Se ia cu o lingura din compozitie si se pune in borcane .Deasupra fiecarui borcan punem un varf de cutit de salicil (praf conservant) si la sfarsit vom pune din zeama rezultata in timpul fierberii in fiecare borcan.
  • Vom capsa borcanele si le vom pune in paturi la dust uscat pana a doua zi dupa care vom aseza borcanele in camara.
  • Din acest tip de conserva de fasole verde puteti prepara foarte repede o supica , o ciorba, o mancare scazuta sau o mancare de post cand sunteti presati de timp .
LLorycarp

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Comentarii

Punctează această reţetă:

  • pagina 1 / 3

anonymous

2 intrebari: apa se pune? si se invarte in oala?

am gătit această rețetă
abuz

anonymous

Fff buna

am gătit această rețetă
abuz

anonymous

SUPER

abuz

anonymous

Ok

abuz

anonymous

Este o reteta care are increndientele necesare pentru a prepara o mancare sanatoasa in sezonul rece

abuz

anonymous

Retete asta o cautam sper sa iasa bine

abuz

anonymous

Este foarte gustoasa

abuz

anonymous

Abea astept sa o prepar

abuz

anonymous

Super

abuz

anonymous

Este foarte buna.am gustato la o prietena .am sa o incerc si eu.

abuz
  • pagina 1 / 3