Petitchef

Ciorba cu Pastarnac, Smantana

28 rețete
Rețetă Ciorba de dovlecei

Ciorba de dovlecei

(378 voturi), (44) , (279)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 4 dovlecei 2 morcovi o ceapa un pastarnac 2 tije telina 1 lamaie 1 ardei mare rosu o lingura orez marar sare dupa gust optional bors 100 ml...
Rețetă Ciorba de legume

Ciorba de legume

(259 voturi), (37) , (179)
Felul principal Foarte ușor 40 min 20 min
Ingrediente: 1 ceapa 3-4 fire ceapa verde 1/2 ardei rosu 1/2 ardei verde 1/3 telina cateva frunze de telina 1 pastarnac mic 2 morcovi medii 1-2 dovlecei 3...
Rețetă Ciorba de pipote a la grec

Ciorba de pipote a la grec

(246 voturi), (33) , (182)
Felul principal Ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 500 g pipote de pui 2 morcovi 1 pastarnac o radacina mica de patrunjel telina o ceapa 3-4 catei de usturoi 2-3 linguri ulei 300 ml smantana 2...
Rețetă Ciorba ardeleneasca de porc cu tarhon

Ciorba ardeleneasca de porc cu tarhon

(189 voturi), (20) , (175)
Felul principal Foarte ușor 30 min 25 min
Ingrediente: 400-500 g pulpa porc 5 morcovi, un pastarnac, o bucata mica de telina 2 cepe 200 g smantana 2 oua intregi ( mai mici) sau unul mare 2 linguri...
Rețetă Ciorba radauteana

Ciorba radauteana

(179 voturi), (22) , (203)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 1kg piept de pui 2 morcovi 1 pastarnac o radacina de patrunjel 2 cepe 2 ardei 2 linguri secretul gustului 5 galbenusuri 650 ml smantana 4 linguri...
Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!

Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!

(212 voturi)

Ciorba reprezinta in bucataria traditionala romaneasca unul dintre felurile principale de mancare. indiferent ca este cu carne, peste sau cu legume acest preparat se regaseste in orice bucatarie din oricare colt al tarii.

Rețetă Ciorba de curcan cu zeama de varza

Ciorba de curcan cu zeama de varza

(154 voturi), (20) , (74)
Felul principal Ușor 30 min 2 ore
Ingrediente: 500 gr aripi curcan; 1 morcov, 1 ardei, 1 cartof; 1 pastarnac si o bucatica de telina; ceapa, usturoi; o gulie; 150 ml smantana grasa, 2...
Rețetă Ciorba de fasole verde

Ciorba de fasole verde

(132 voturi), (19) , (141)
Felul principal Ușor --
Ingrediente: o jumatate de kilogram de fasole verde curatata, spalata si rupta in 2-3 bucati fiecare o ceapa curatata si spalata doi morcovi curatati si spalati...
Rețetă Ciorba de vitel.

Ciorba de vitel.

(128 voturi), (25) , (80)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 1 kg carne de vitel 1 ceapa mare 2 morcovi 1 pastarnac 1 radacina patrunjel 4-5 morcovi 1 dovlecel 1 ardei gras mare telina rosii sau rosii in...
Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Rețetă Ciorba de burta

Ciorba de burta

(109 voturi), (21) , (51)
Felul principal Foarte ușor 20 min 44 min
Ingrediente: zarzavat (2 morcovi, jumatate de telina, 2 patrunjei, un pastarnac, o ceapa) 1 kg oase de vita 1 cub Knorr de vita 1 pachet de burta prefiarta,...
Rețetă Ciorba de peste

Ciorba de peste

(107 voturi), (12) , (66)
Antreuri Foarte ușor 20 min 40 min
Ingrediente: * 3 bucati de peste file(macrou) * 1 morcov mare * 1 pastarnac mic * 100 gr fasole verde * 1 ceapa * sare, piper * 3 linguri ulei * bors magic...
Loboda si stevia, sanatatea din natura!

Loboda si stevia, sanatatea din natura!

(79 voturi)

Cel putin trei dintre cele cinci mese zilnice trebuie sa contina verdeturi sub diferite forme: salate, ciorba de loboda, mancare de stevie sau piure de urzici cu untisor”, ne spune prof. dr Gheorghe Mencinicopschi, directorul Institutului de Cercetari Alimentare.

Rețetă Ciorba de potroace

Ciorba de potroace

(74 voturi), (11) , (61)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: aproximativ 1 kg de maruntaie de pasare ametecate 1 radacina patrunjel 1 radacina pastarnac 1 telina 1 morcov mare 1 fir de praz o ceasca de orez...
Rețetă Ciorba de varza dulce cu afumatura

Ciorba de varza dulce cu afumatura

(42 voturi), (6) , (77)
Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 200 g sunca de casa 1 lingura de ulei 500 g varza proaspata 2 morcovi 1 patrunjel 1 pastarnac 1 telina ½ gogosar rosu 1 ceapa Putin praz: 1 foaie...
Rețetă Ciorba de gaina cu rosii

Ciorba de gaina cu rosii

(29 voturi), (1) , (20)
Felul principal Foarte ușor 10 min 1 oră
Ingrediente: spate,cap, gat si organe de gaina o cutie de rosii maruntite in bulion o ceapa taiata marunt sau data prin razatoare 3-4 catei usturoi, feliute...
Rețetă Ciorba de porc

Ciorba de porc

(10 voturi), (1) , (19)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: carne de porc 2 morcovi , 1 pastarnac , 1 patrunjel , 1 ceapa , 2 cartofi , 3 linguri smantana , 1 ou , zeama de lamaie , ulei , sare , patrunjel...
Rețetă Zurek- ciorba poloneza

Zurek- ciorba poloneza

(7 voturi), (1) , (10)
Felul principal Foarte ușor 20 min 40 min
Ingrediente: la 2-3 L de apa adaugam dupa gust ceapa , telina radacina, pastarnac/patrunjel radacina, 10 ciuperci de marime potrivita cartofi (vreo 4 taiati...
Rețetă Ciorba de urechiusi (bureti galbeni)

Ciorba de urechiusi (bureti galbeni)

(4 voturi), (1) , (2)
Felul principal Foarte ușor 10 min 15 min
Ingrediente: 4 morcovi, o ceapa mare, o telina, un pastarnac, doua capatani potrivite de usturoi, 5 oua, 400 g smantana, sare, piper boabe si otet
Rețetă Ciorba a la grec

Ciorba a la grec

(2 voturi), (9)
Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: 2-3 pulpe de pui 3 Morcovi 1 Telina sau/si radacina de patrunjel /pastarnac 1 Ardei gras 1 Dovlecel 1 Pahar cu lapte 3-4 Linguri orez Zeama de la...
Rețetă Ciorba radauteana

Ciorba radauteana

(41 voturi), (12) , (42)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 1kg piept de pui 2 morcovi 1 pastarnac o radacina de patrunjel 2 cepe 2 ardei 2 linguri secretul gustului 5 galbenusuri 650 ml smantana 4 linguri...
Rețetă Ciorba radauteana

Ciorba radauteana

(14 voturi), (6) , (33)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 4 buc piept de pui mari dezosate 4 morcovi razaliti 2 radacini patrunjel sau pastarnac razalite 2 ardei capia sau grasi taiati marunt 4...
Rețetă Ciorba de perisoare cu zeama de varza

Ciorba de perisoare cu zeama de varza

(10 voturi), (6) , (20)
Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 500 g carne tocata 4 linguri orez 3 morcovi 1 telina mica 1 pastarnac 1 lingura pasta de ardei 1 l zeama de varza 1 galbenus de ou 200 g smantana...
Rețetă Ciorba de loboda cu omleta

Ciorba de loboda cu omleta

(9 voturi), (2) , (16)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: ceapa o mana de orez morcov pastarnac telina ardei gras rosii loboda 3 legaturi de loboda alba rosie leustean bors - dupa gust 2 oua pt omleta...
Rețetă Supa crema de dovleac

Supa crema de dovleac

(189 voturi), (30) , (47)
Desert Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 1 kg dovleac 1 ceapa medie 2 cartofi medii 2 morcovi medii 1 pastarnac o jumatate de mar mare 150 gr smantana grasa 30 gr vegeta fara sare sare...
Rețetă Supa-crema de legume

Supa-crema de legume

(12 voturi), (5) , (34)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 2 morcovi 1 radacina patrunjel 1 radacina pastarnac 1 telina 2 fire praz(partea alba) 1 ardei 5-6 ciupercute 2-3 rosii 1 vf l-ta pasta ardei iute,...
Rețetă Ciorba de burta cu multe legume

Ciorba de burta cu multe legume

(10 voturi), (2) , (34)
Felul principal Dificil 2 ore 3 ore
Ingrediente: 700g burta prefiarta 1 kg oase de vita cu putin a carnita pe ele 6 morcovi mari 1 telina 2 radacini pastarnac medii 2 radacini patrunjel medii 1...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Întrebarea zilei
Ce tip de plăcintă dulce preferați ?
Votează