Chiftele cu orez (reteta de post si nu numai)

Ingrediente

• • 6 cartofi
• • 5 catei de usturoi
• • 1 lingura faina
• • 1 pahar de orez
• • Ulei pentru prajit
• • 1 ceapa
• • 200 g pesmet
• • sare, piper

Preparare

• 1. Fierbi cartofi in coaja si dupa ce s-au racit ii di prin razatoarea mare. Pui orezul spalat bine la fiert dupa care il scurgi. Amesteci cartofii cu orezul, adaugi usturoiul pisat, ceapa tocata marunt, sare, piper, o lingura faina si amesteci bine. Daca ti se pare compuzitia pre moale mai adaugi faina.
  2. Iei cu lingura din compuzitie, formezi chiftele, apoi le dai pe fiecare in pesmet si le prajesti in ulei incins. Le scoti pe un prosop absorbant si le servesti cu marar alaturi de legume fierte.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri