Chiftele de legume, ciuperci si orez

Felul principal

6 porții

Ușor

35 min

208 Kcal

Trimite unui prieten Printează pagina Adresează o intrebare autorului Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Chiftele sanatoase si delicioase

Ingrediente

• O CEAPA
• 5 CATEI DE USTUROI
• O LEGATURA MARAR
• O LEGATURA PATRUNJEL
• UN CARTOF MEDIU
• 250 GR.MORCOVI
• 100 GR.OREZ
• 250 GR.CIUPERCI
• 2 OUA
• SARE SI PIPER DUPA GUST
• PESMET SAU FAINA PENTRU MODELAT

Rețete inrudite

• Chiftele cu legume coapte, nu prăjite!
• Chiftele moi și gustoase
• Chiftele cu miez de mozzarella
• Taitei de orez cu creveti, lapte de cocos si legume

Preparare

• Se pune orezul la fiert cu doua masuri de apa si putina sare.
• In timp ce fierbe orezul se curata legumele, morcovii si cartoful se dau prin razatoarea mica si se storc foarte bine. Ciupercile se taie feliute. Ceapa se taie marunt si usturoiul se zdrobeste.
• Se pun intr-un castron toate ingredientele, se potriveste de sare si piper si se amesteca foarte bine.
• Se ia o lingura din cantitate si se da prin faina sau pesmet si se modeleaza.
• Se da forma de chiftele si fie se prajesc in ulei de palmier, fie pentru a fi mai sanatoase se pun la cuptor pe hartie de copt la 180 grade (treapta 6 cuptor normal).

Ionela_c2013

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri