Ingrediente: 500 g pulpa de porc 300 g carnati afumati (din pacate eu nu i-am avut) 200 g slanina (idem) 3 linguri untura (sau ulei) 1 pahar vin alb sec 4-5...
Ingrediente: 500 grcarne de porc 1-2 cepe 3-4 catei de usturoi 1 ardei 1 lg bulion 2 cani de apa sau supa ulei piper boabe,foi de dafin,sare,cimbru,boia dulce...
Ingrediente: 1 kg carne de porc; 50 ml ulei; 2 foi de dafin; 10 ? 15 boabe de piper; 2 cani cu apa; 1 pahar cu vin rosu; 3 linguri pasta de rosii; 1 capatana...
Ingrediente: rinichi ficat inima pulpa de porc sare,vegeta,piper,cimbru, boia dulce si iute 4-5 linguri suc de rosii 4-5 catei de usturoi o ceapa o jumatate...
Piftia este printre cele mai cunoscute preparate din bucataria traditionala romaneasca. Aspecul gelatinos, aroma puternica de carne si usturoi face din acest preparat o delicatesa. Piftia sau racitura este un preparat specific perioadei de iarna, cand se pregatesc...
Ingrediente: 2 cepe mai mari 2 morcovi 2-3 carnati semiafumati 1 tavita de ficatei de pui 500 g carne de porc o capatana usturoi o conserva de rosii in bulion...
Ingrediente: 500 g pulpa de porc 300 g carnati afumati 200 g slanina 3 linguri untura 1 pahar vin alb sec 4-5 catei usturoi 3 linguri pasta de tomate...
Ingrediente: 300 g pulpa de porc 200 g carnati cabanos 100 g ficatei de pui 200 ciuperci feliate 2 cepe 2 rosii 150 ml suc de rosii 2 catei de usturoi ulei...
Ingrediente: 500 g pulpa de vita 4 cepe 3 rosii 2 ardei 1 ardei iute 2 catei de usturoi 1 pahar de vin 2 linguri de boia sare piper foi de dafin verdeata
Compusii sulfurosi din ceapa si usturoi sunt responsabili cu halena, mirosul extrem de neplacut, care persista 24 de ore sau chiar mai mult de la consum, in cazul in care nu se ia nicio masura in acest sens.
Ingrediente: 1 kg de maruntaie de puio lingura condimente legume deshidratate, amestec condimente uscate 9-10 catei de usturoi,o lingura pasta de tomate,...
Ingrediente: Avem nevoie de (pentru 2-3 portii) : 500 gr pulpa de porc 200 gr carnati 3 linguri de bulion (3-4 3 fire de usturoi verde (puteti folosi si usturoi...
Ingrediente: 500 g ficat de vitel 3 ardei grasi 1 ardei iute(mic) 5 catzei de usturoi 1 lingurita de boia dulce sare,piper,vegeta,coriandru,curry sucul de la o...
Ingrediente: rinichi ficat inima pulpa de porc sare,vegeta,piper,cimbru, boia dulce si iute 4-5 linguri suc de rosii 4-5 catei de usturoi o ceapa o jumatate...
