Ingrediente: Ingrediente: o varza murata mai mare (daca facem cu varza dulce-punem sare atat in carne cat si in apa in care fierb) 1 kg carne tocata de porc...
Ingrediente: Bait: Pentru 3 kg de carne de vanat : 100 ml otet 200 ml vin 200 ml apa 50 ml ulei, cateva boabe de piper si ienibahar 1-2 foi de dafin, 1 ceapa, ½...
Ingrediente: 2 pulpe de curcan mari 2 morcovi 1 ceapa mare 4-5 ciuperci cativa catei de usturoi 2 pahare de vin rosu sare, piper boabe cimbru, foi de dafin
Ingrediente: 250 g mazare congelata 200 g naut fiert 300 g pasta de rosii 1 ceapa 2 graunti de usturoi 4-5 linginuri ulei de masline 1 foaie de dafin 1...
Ingrediente: Carne de vita (1 kg de pulpa si 0,5 kilograme de costita) Ciuperci (1 kilogram) Sos de rosii – productie Pojogeni, Gorj 2009 (2 borcane de 800 g)...
Ingrediente: 7 cepe medii-mari 4-5 cartofi ( 1 kg ) 2 cuburi knorr de vita 1.5 l apa unt pentru prajit un varf de lingurita condimente pentru pui sare si piper...
Ingrediente: 300 g carne tocata 1 ceapa 1 morcov mic ras verdeata tocata sare piper boia cimbru clatite: 2 oua 200 g faina 2 linguri de unt varf de lingurita...
Ingrediente: zeama de la o lamaie,patrunjel verde, tarhon verde, 3 lingurite de smantana, 6 linguri de iaurt,un paharel vin alb, putin ulei de masline,sare,...
Ingrediente: 3 aripioare o ceapa mica 1/2 morcov 1/2 pastarnac 3-4 linguri ulei 4-5 linguri de fainaiaurt in functie de consistenta - dorita un cubulet de unt...
Ingrediente: 1 conopida sau 500gr congelata 700gr carne tocata ( vita sau mix vita-porc) 1 kg cartofi 1 praz 1 ceapa medie 1 ou cimbru rozmarin 100gr branza...
Ingrediente: 500 g ficatei de pui 1 ceapa mare sau 2 mai mici jumatate lingurita cimbru uscat rozmarin jumatate lingurita piper o lingurita rasa boia o...
Ingrediente: stiuca-a avut 5 bucati potrivite doua ceape un morcov 2 ardei grasi 600 ml suc de rosii o lingura zahar cimbru sare si piper ulei o foie dafin 3...
Ingrediente: muschiulet de porc (2 bucati, ambele avand 1 kg) 800 g ciuperci 5-6 fire de usturoi verde o lamaie condimente: rozmarin, cimbru, piper, usturoi praf.
Ingrediente: 1,5 kg varza proaspata varza sau verzele trebuie sa fie de marime mijlocie si mai "indesate o ceapa mai mica uscata si o legatura ceapa verde 1-2...
Ingrediente: Sare de mare grunjoasa Foi de dafin Cimbru uscat sau proaspat Lamaita, sau melissa proaspata, daca nu aveti - substituiti cu felii de lamaie...